Lorenz Adlon Esszimmer - ባለ ሁለት ሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ሬስቶራንት በታዋቂው ሆቴል አድሎን ኬምፒንስኪ በርሊን የከተማውን ታዋቂውን የብራንደንበርግ በር እይታዎች - በላቀ የወይን ፕሮግራም በሁለት ዋና ዋና የ2023 ሽልማቶች እውቅና አግኝቷል። "ከታዋቂው gastronomic መመሪያ, Gault & Millau; እና "የ2023 የልህቀት ሽልማት" ከ ወይን ተመልካች መጽሔት፣ በዓለም ላይ በጣም የተከበረ ወይን ህትመት።
በዋና ሶምሊየር ሃንስ-ማርቲን ኮንራድ ተቆጣጠረው፣ በሎሬንዝ አድሎን ኤሲዚመር የወይኑ ዝርዝር በወይኑ ጥራት፣ አይነት፣ አመጣጥ እና ዋጋ-ከአፈጻጸም ጥምርታ ላይ በመመስረት በኤክስፐርት ጋልት እና ሚላው ዳኞች ገምግሟል። የምርጥ ግራንድ ምርጫ” ስያሜ፣ በመመሪያው በቅርቡ በታተመው የ12/2023 እትም በመላው ጀርመን ከሚገኙት 2024 ምርጥ የወይን ዝርዝሮች መካከል አንዱ እንደሆነ ተቆጥሯል።
“ለየት ያለ ጥሩ ወይን የመፈለግ ፍላጎቴ በቅጽበት በዚህ ለመጀመሪያ ጊዜ ከተከበረው Gault&Millau ሽልማት በማግኘቴ በጣም ተደስቻለሁ እና አከብራለሁ። ለስራዬ ጥሩ ማረጋገጫ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለመላው ቡድናችን ማበረታቻ ነው። ትክክለኛው የወይን ጠጅ በትክክለኛው ጊዜ መደሰት የእንግዶቻችን ደስታ የእኔ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው” ይላል ኮንራድ።
የ 43 አመቱ ፣ አፍቃሪ የአለም ምርጥ ወይን ጠጅ አዋቂ በሎሬንዝ አድሎን ኢስዚመር ለስድስት ዓመታት ለሚጠጋ ጊዜ ያለማቋረጥ እየተስፋፋ ላለው አለም አቀፍ የወይን ዝርዝር ሀላፊነት ነበረው ። ሼፍ Reto Brändli.
እንደ የ2023 ሬስቶራንት ሽልማቶች፣ ወይን ተመልካች መጽሄት በአለም ዙሪያ ከ3,500 በላይ ሀገራት ውስጥ የሚገኙ ከ75 በላይ ሬስቶራንቶችን እውቅና ያገኘ ሲሆን ለሎሬንዝ አድሎን ኢስዚምመር የላቀ የልህቀት ሽልማትን ለሎሬንዝ አድሎን ኤስዚምመር ያልተለመደ የወይን ፕሮግራሙን ሰጥቷል። እጅግ በጣም ጥሩው የልቀት ሽልማት ከ350 በላይ የተመረጡ የወይን ዝርዝር የሚያቀርቡ ምግብ ቤቶችን ይገነዘባል፣ ይህም የተለያዩ የወይን ክልሎችን እና ዘይቤዎችን የሚወክሉ፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ወይን ጠጅዎችን ጨምሮ።
