የሄልስበርግ ወይን እና የምግብ ልምድ የሶኖማ ካውንቲ ምርጡን ያሳያል

በካሊፎርኒያ ወይን አገር መሀል የሚገኘው የሄልስበርግ ወይን እና የምግብ ልምድ የሶኖማ ካውንቲ ምርጡን እና በዓለም ታዋቂ የሆኑ ምግቦችን እና ወይንን የሚያሳይ የሶስት ቀን በዓል ይሆናል። ፌስቲቫሉ የክልሉን ሰሪዎች - አርሶ አደሮች፣ አብቃይ፣ ወይን ሰሪዎች እና ሼፎች - በአለም አቀፍ ደረጃ ከታላላቅ የወይን ጠጅ ክልሎች ከሚገኙ ወይኖች ጎን ለጎን ያሳያል። ያቀርባል.

ቅዳሜና እሁድ የሚቆየው ዝግጅት ልዩ የወይን ቅምሻዎች እና ሴሚናር ውይይቶች፣ ባርቤኪው፣ ልዩ ምሳዎች፣ የታዋቂ ሰዎች ሼፍ ማሳያዎች፣ እና ሰፊው ግራንድ ቅምሻ፣ እንዲሁም ዘ ባንድ ፔሪን የሚያሳይ የቀጥታ የውጪ ሀገር የሙዚቃ ኮንሰርት ያካትታል። ዝግጅቱ ይከናወናል -20 22 ይችላል በሄልድስበርግ፣ ትንሽ እና እንግዳ ተቀባይ ከተማ በቅርብ ዓመታት ውስጥ እንደ ከፍተኛ ብሄራዊ ምግብ እና ወይን መድረሻ።

በክስተቱ ላይ እየተሳተፉ ያሉት የሀገር ውስጥ ኮከብ ሼፎች፣ Duskie Estes of Farm to Pantry፣ Douglas Keane የሄልስበርግ ባር እና ግሪል፣ በKile Connaughton ነጠላ ክሩ ያለው ጎበዝ የምግብ አሰራር ቡድን እና ደስቲን ቫሌት የMatheson እና Valetteን ያካትታሉ። ከዝግጅቱ ከበርካታ አለምአቀፍ ኮከብ ሼፎች መካከል የምግብ መረብ ኮከብ ማኔት ቻውሃን፣ የሎስ አንጀለስ ሼፍ/ባለቤት ሬይ ጋርሺያ፣ የ"ቶፕ ሼፍ" አሸናፊ ስቴፋኒ ኢዛርድ፣ ከፍተኛ የምግብ ሼፍ ተወዳጇ ኒዬሻ አሪንግተን፣ ታዋቂው የምግብ መረብ ኮከብ ቲም ላቭ እና የምግብ እና ወይን ጀስቲን ቻፕል ይገኙበታል። . እንግዶች በዶሜኒካ ካቴሊ፣ ክሪስታ ሉድትኬ፣ ጄሴ ማልግሬን፣ ሊ አን ዎንግ እና ሌሎችም በሚመጡት የምግብ አሰራር ተበላሽተዋል!

በሂልድስበርግ ዙሪያ፣ በMatheson፣ Montage Healdsburg እና The Madrona፣ ከኬንዳል-ጃክሰን እስቴት እና አትክልት፣ ጆርዳን ወይን ስቴት፣ ሮድኒ ጠንካራ ወይን እርሻዎች፣ ዱተን ራንች፣ ስቶንስትሬት እስቴት ወይን እርሻዎች እና ሌሎችንም ጨምሮ ከወይኒ ቤቶች ጋር ዝግጅቶች ይካሄዳሉ።

የሳምንት እረፍት ቀን የሄልስበርግን መውጣት እንደ ኢፒኩሪያን መዳረሻ ለማክበር እና ለሶኖማ ካውንቲ ቅርስ እንደ ሞዴል የግብርና እና የዘላቂነት ማእከል ክብር ለመስጠት ታስቦ ነበር። የዝግጅቱ አዘጋጅ የኤስዲ ሚዲያ ፕሮዳክሽን ዋና ስራ አስፈፃሚ ስቲቭ ድቬሪስ “ከዚህ ፌስቲቫል ጋር ያለን ግባችን የሶኖማን ደማቅ የምግብ ልዩነት፣ አስገራሚ ወይን እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ከተቀረው አለም ጋር በማያያዝ ማጉላት ነው። "በሶኖማ ካውንቲ ውስጥ በሙሉ ከግብርና ጋር ያለውን ጥልቅ ግንኙነት በማሳየታችን በጣም ደስተኞች ነን - ከመድረሻው አስማት በስተጀርባ ያሉ እውነተኛ ፈጣሪዎች። ይህን አስደናቂ ችሮታ የሚሰጠውን መሬት የሚያስተዳድሩትን ቤተሰቦች በሚገናኙበት ወቅት ወይን እና ምግብ ወዳዶች እንዲመረምሩ እና ምግባቸው እና ወይናቸው ከየት እንደሚመጣ በተሻለ ሁኔታ እንዲረዱን እንጋብዛለን ሲሉ በመሳሪያ አጋዥ የነበሩት የሶኖማ ካውንቲ ወይን ጠጅ ፕሬዘዳንት ካሪሳ ክሩሴ ክስተቱን በመፀነስ, እና ማህበሩ የዝግጅቱ መስራች አጋር ነው.

እርግጥ ነው, ወይን እና ምግብ የእኩልቱ አካል ብቻ ናቸው. ዝግጅቱ የአካባቢውን ማህበረሰብ ያከብራል እና ይደግፋል። ቅዳሜ ምሽት በሮድኒ ስትሮንግ ቪንያርድስ የሚካሄደው የሀገር ሙዚቃ ኮንሰርት የሶኖማ ካውንቲ ወይን አብቃይ ፋውንዴሽን ይጠቅማል፣ ተልእኮውም የጤና እንክብካቤን፣ ተመጣጣኝ መኖሪያ ቤትን፣ የሰው ሃይል ልማትን እና ሌሎች የአካባቢውን የወይን እርሻ ሰራተኞችን እና ገበሬዎችን እና ቤተሰቦቻቸውን የሚያሳድጉ ገንዘቦችን ማሰባሰብ ነው። እና አርብ ከሰአት በኋላ ያለው ባርቤኪው ተሸላሚ የሆነው BBQ ሼፍ ማት ሆርን በግብርና ሥራ ለመቀጠል ለሚፈልጉ የአካባቢው ተማሪዎች በሚፈጠር ልዩ የስኮላርሺፕ ፈንድ ለወደፊት የአሜሪካ ገበሬዎች ይጠቅማል።

የሄልስበርግ ወይን እና የምግብ ልምድ ባለኮከብ የአጋሮች ዝርዝር አለው። Kendall Jackson Wines፣ Stonestreet Estate Vineyards፣ Ford PRO፣ የአላስካ አየር መንገድ፣ ምግብ እና ወይን፣ ጉዞ + መዝናኛ ከሶኖማ ካውንቲ ወይን ጠጅ አምራቾች ጋር ሁሉም የዝግጅቱ ስፖንሰሮች ናቸው።