ዓለም አቀፍ የሼፍ ቀን በህንድ ለሜሪዲየን ኒው ዴሊ በድምቀት ታላቅ ድግስ ተካሂዷል። በ ላይም እድል ነበር። የሼፍ ሰሚት እና የሽልማት ዝግጅቱ የኢንዱስትሪ መሪዎች የተናገሩባቸውን አንዳንድ በጣም አስፈላጊ ጉዳዮችን ለማንሳት ነው.
ዝግጅቱን ያዘጋጀው የህንድ የምግብ አሰራር መድረክ (አይሲኤፍ) ባልደረባ ዴቪንደር ኩመር በዘላቂነት ላይ ትኩረት ማድረግ እና የምግብ ብክነትን ማስወገድ እንደሚገባ አሳስበዋል።
አኒል ብሃንዳሪ፣ የአዘጋጁ አካል ኃላፊ እና የኢንዱስትሪ አርበኛ፣ ግብዣዎችን የሚያስተናግዱ ሰዎች ማንኛውንም መጠን ለመክፈል ዝግጁ ቢሆኑም፣ ምግብ ማባከን ተቀባይነት እንደሌለው እና መወገድ እንዳለበት ጠቁመዋል። እንግዶቹ አዳዲስ ሀሳቦችን እና ጭብጦችን ሊሰጣቸው ይገባል, በግብዣዎች ላይ የኢንቨስትመንት መመለሻ ከፍተኛ ነበር.
በጉባኤው ላይ የተገኙት ዋና ተጋባዥ የሊ ሜሪዲን ባልደረባ ታሩን ታክራል በአለም አቀፍ ደረጃ በአርቴፊሻል ኢንተለጀንስ ከፍተኛ ኢንቨስትመንቶች የሚደረጉ ፈጣን የቴክኖሎጂ እድገቶችን ሼፎች አስጠንቅቀዋል።
አንዳንድ ተናጋሪዎች በሆቴሎች ድግስ ለማዘጋጀት አቅራቢዎች የሚጋበዙበት ቀን ሩቅ አይደለም ብለዋል።
ሽልማቱን የሰጡት አሚታባ ካንት ዋና ስራ አስፈፃሚ NITI አዮግ እንዳሉት በህንድ ውስጥ ያሉ ምግብ ሰሪዎች ህንድ የተሻለችውን ነገር አጥብቀው መያዝ አለባቸው እና ሌሎችን መኮረጅ ወይም መኮረጅ የለባቸውም። በቱሪዝም ኢንዱስትሪ ውስጥ ብዙ ዓመታትን ያሳለፈው ካንት የክልላዊ ምግቦች ትክክለኛ ቦታውን ያገኛሉ ብለዋል ።
ከዚህ ጽሑፍ ምን መውሰድ እንዳለብዎ፡-
- በኢንዱስትሪው መሪዎቹ ላይ የተናገሩባቸውን አንዳንድ ጠቃሚ ጉዳዮችን በማንሳት በሼፍ ሰሚት እና በሽልማት ዝግጅቱ ላይም አጋጣሚ ነበር።
- በጉባኤው ላይ የተገኙት ዋና ተጋባዥ የሊ ሜሪዲን ባልደረባ ታሩን ታክራል በአለም አቀፍ ደረጃ በአርቴፊሻል ኢንተለጀንስ ከፍተኛ ኢንቨስትመንቶች የሚደረጉ ፈጣን የቴክኖሎጂ እድገቶችን ሼፎች አስጠንቅቀዋል።
- አለም አቀፍ የሼፍ ቀን በህንድ ለሜሪዲየን ኒው ዴሊ በድምቀት ታላቅ ድግስ አሸኛኘትን በማስመልከት የሽልማት ተግባር ተከብሯል።
