የugግሊያ ቱሪዝም አምባሳደሮች የወይራ ዘይት ፣ ወይን ፣ ኩኪስ እና በኩሽ የተሞሉ መጋገሪያዎች

ኢታሊፍድ
ኢታሊፍድ

ከሚላን ስኬት በኋላ "ጣሊያን ፌስታ ሳሌንቶ ፍቅሬ" በበርሊን በ ITB ጊዜም ይካሄዳል.

ከሚላን ስኬት በኋላ "ጣሊያን ፌስታ ሳሌንቶ ፍቅሬ" በበርሊን በ ITB ጊዜም ይካሄዳል. በጣሊያን ሬስቶራንት በካሳ በርሊን የተዘጋጀ እና በሉካ ብሩኖ እና በሜዲትራኒያን ባህር ዳርቻዎች የቱሪዝም እና የባህል መጽሄት የተመራው ካርመን ማንካሬላ በካሳ ኢታሊያ የሚገኘው ሬስቶራንቱ በፍሪደሪሽትራሴ 136 እጅግ ውብ በሆነው የበርሊን ጎዳና ላይ ይገኛል።

አለምአቀፍ እና የጀርመን ጋዜጠኞች በ 2013 እና 2014 የበርሊነር ዋንጫን ጨምሮ በርሊን ውስጥ ሽልማቶችን ላሸነፈው ሳን ዶናቺ ወደ ወይን ጠጅ ቤት ተጋብዘዋል ። በተጨማሪም ለቅምሻ ዝግጁ የሆነው የእስቴት Tratturi ሮኮ ካሊአንድሮ የድንግልና የወይራ ዘይት ቤቴ ይሆናል ። የመጀመሪያ ስቶን እና ሽቦ ሐር፣ የአልሞንድ ጥፍ ኩኪዎች የአሌግሪኒታሊ አልተርጉስቶ፣ የሴግሊ ዘገምተኛ ምግብ እና ፓስቲሲዮቶ ሌሴ በሰርባዶር - የበርሊን አራቱ የአፑሊያ አምባሳደሮች።

ካርመን ማንካሬላ እንዲህ በማለት ገልጻለች፡- “በርሊናውያን እና ዓለም አቀፍ ፕሬሶች ወደ ፑግሊያ እንዲመጡ እና አካባቢያችንን እንዲያውቁ ለማሳመን በመጀመሪያ የአለምአቀፋዊነትን መንገድ በከፈተው በአውሮፓ እና በአለምአቀፍ ደረጃ በተከፈተው የምግብ አሰራር ልቀት ጉሮሮአቸውን ለመውሰድ ወሰንን ። ገበያዎች. የምግብ ምርቶችን ወደ ውጭ መላክ የሚያድግ ከሆነ አካባቢው ወደሚፈለገው እና ​​የሚጠበቀው ወቅታዊ ማስተካከያ ለማድረግ ዝግጁ ነው ፣ በተለይም በአሁኑ ጊዜ የባሪ እና ብሪንዲሲ አየር ማረፊያዎች ከትላልቅ የአውሮፓ ከተሞች ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው ፣ በዓላት በ ውስጥ ብቻ አያተኩሩም ። ነሐሴ፣ ነገር ግን በዓመቱ ውስጥ በሁሉም ወራት ውስጥ ይንገዳገዳሉ።

ከዚያም ከአፑሊያ ጥንታዊ ከሆኑት መካከል የሆነው እና በዶ/ር ማርኮ ፓጋኖ የሚመራው ከካንቲና ሳን ስጥ ከጥንታዊ ብራንድ ወይን ኔግሮአማሮ ጋር ድግስ ይሆናል። በጀርመኖች ዘንድ እየጨመረ ያለው አድናቆት፣ ከወይራ ዛፍ የሚመረተው ድንግል የወይራ ዘይት በቴኑታ ትራቱሪ ሪሊ፣ ዶክተር ሮኮ ካሊአንድሮ፣ ወጣት እና ልምድ ያለው የግብርና ባለሙያ እና በቪላ ካስቴሊ ፣ በታራንቶ እና ብሪንዲሲ መካከል ባለው ሰፊ የወይራ ዛፎች ባለቤት ፣ ለጥራት ያላቸውን ትኩረት ያሳያሉ። የእነሱ ምርት.

እና ጣፋጭ ማስታወሻ ላይ ለመጨረስ, affaritaliani.it ዳይሬክተር ድጋፍ ጋር, አንጀሎ ማሪያ Perrino, መጀመሪያ Ceglie ከ, የተፈጨ ለውዝ, ስኳር, እና እንቁላል ጋር ድንጋይ ምድጃዎች ውስጥ የተጋገረ ኩኪዎች, እና አላቸው. የጥቁር ቼሪ ልብ ወይም quince Lecce (ከ quince jam የተገኘ)። እንዲሁም ሜዳውን የሚወስዱት ባርባራ ኩላዞ እና ዶሪያኖ ቺሪቪ በዓለም ዙሪያ ወደ ውጭ የሚላኩት ፓስቲሲዮቶ ሌሴ ፣ ሱርባዶር ኦቭ ቪጊልስ ኩባንያ ነው።

በእርግጥም በሱርባዶር ፓስቲሲዮቶ በፓፍ ዱቄት የተሰራ እና በክሬም የተሞላ, በባህላዊ ዘዴዎች ተዘጋጅቷል. ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ -24 የሙቀት መጠን በፍጥነት እንዲቀንስ ይህ አስር በልዩ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ከቀዘቀዘ በኋላ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ትኩስነቱን ጠብቆ ወደ ውጭ ለመላክ ዝግጁ ነው።

በበርሊን ያሉት የጣልያን ሃውስ ሬስቶራንቶች በተጨማሪም ጥራት ያለው የጣሊያን ምግብን የትራምፕ ካርዳቸው ያደርጋሉ። እንደ በርሊን ባሉ የመድብለ ባህላዊ ከተማ ውስጥ የሜዲትራኒያን አመጋገብ ጥግ ነው. ለበርሊናውያን የግድ ነው። ስብሰባው የሚካሄደው ሐሙስ መጋቢት 5 ቀን 2015 ከቀኑ 8 ሰዓት ሲሆን በ House Italian Restaurant, 136 Friederichstrasse, Berlin.

ደራሲው ስለ

የሊንዳ ሆንሆልዝ አምሳያ

ሊንዳ ሆንሆልዝ

ዋና አዘጋጅ ለ eTurboNews በ eTN HQ ላይ የተመሰረተ.

አጋራ ለ...