ቀይ ወይስ ነጭ? ግራ ወይስ ቀኝ ባንክ? መልስ-ቦርዶ

ቦርዶክስ ሁል ጊዜ
ቦርዶክስ ሁል ጊዜ

ከምሳ ወይም ከእራት ጋር አንድ ብርጭቆ ወይን ለመደሰት በጉጉት ይጠባበቃሉ? የወይን ዝርዝርን በጉጉት ይቃኛሉ ፣ እና ከዚያ ለማዘዝ ተስማሚ የወይን ጠጅ ስለማያውቁ ላብ ይጀምሩ?

ምን ያውቃሉ

አሁን በወይን ጠጅ ላይ መፍረድ እንደማይችሉ አሁን ያውቃሉ ፡፡ እንዲሁም ጓደኞችዎ እና አጋሮችዎ በእውነቱ እርስዎ በመረጡት ወይን ሊፈርዱብዎት እንደሚችሉ ያውቃሉ። ጥሩ / የተሻለ / ምርጥ ከሆነ - ጀግና ዘውድ ትቀዳለህ ፡፡ እንደ ዶሮ በርበሬ (ከመጠን በላይ ጣፋጭ) ፣ ወይም ቤንዚን (ወይኖቹ ከዋና አውራ ጎዳና አጠገብ ያሉ) ቢቀምሱ እንደ “የወይን ጠጅ አዋቂ” ያለዎትን አቋም ያጣሉ ፡፡

አስተናጋጁ / sommelier የወይን ጠጅ እንዲመክር መጠየቅ ይችላሉ (ኢጎዎን ይረሱ እና እርዳታ ይጠይቁ) - ግን አንዳንድ ሰራተኞች በሚሸጡት ወይን ላይ ኮሚሽን ስለሚያገኙ ይህንን ሰራተኛ ማመን እንዳለብዎ እርግጠኛ አይደሉም ፡፡ ምናልባትም ውድ ወይን አንድ ጠርሙስ ከፍ ያደርጉ ይሆናል ስለሆነም ከግዢው “አመሰግናለሁ” የሚል መጠኑን ያገኛሉ ፡፡

የወይን ዝርዝርን በመስመር ላይ ፈትሸው ወደ ሬስቶራንቱ ከመድረሳቸው በፊት ምርምር ማድረግ ይችሉ ነበር (እንደ አጋጣሚ ሆኖ ብዙ ምግብ ቤቶች የመስመር ላይ የወይን ዝርዝሮቻቸውን አያዘምኑም እናም ምናልባት አሁን በወይን ቤት ውስጥ የማይገኝ የወይን ጠጅ ይፈልጉ ይሆናል) እንዲሁም ቀድመው ደውለው ምክሮችን መጠየቅ ይችሉ ነበር… ግን ጥሪ ለማድረግ በጣም ተጠምደዋል ፡፡

ቦርዶን ይጠይቁ

ምን ይደረግ? የቦርዶ ጠርሙስ ይጠይቁ!

ቦርዶ በዓለም ውስጥ በጣም ዝነኛ እና ተፈላጊ የወይን ድብልቅ ነው። ምንም እንኳን ቀዮቹም ሆኑ ነጮቹ በጣም ጥሩ ቢሆኑም ቦርዶው በዓለም አቀፍ ደረጃ በካበኔት ሳቪንጎን እና በሜርሎት በቀይ የወይን ድብልቅነቱ ታዋቂ ነው ፡፡ አንዳንድ የወይን ጠጅ አምራቾች ፔቲት ቬርዶትን ፣ ማልቤክን እና ካቤኔት ፍራንክን ወደ ውህደቱ ውስጥ ሊጨምሩ ይችላሉ ፣ ግን በጣም አስፈላጊዎቹ የወይን ዘሮች ካቤኔት እና መርሎት ናቸው ፡፡

የፈረንሳይ የቦርዶ አውራጃ ሁለት ባንኮችን ማለትም ግራ እና ቀኝን በመፍጠር በክልሉ መሃል የሚዞረውን የጊሮንዳ እፅዋትን ይጠቀማል ፡፡ ወይኑ የሚገኝበት ቦታ (በሁለቱም ባንኮች) ላይ በመመርኮዝ የመርሎትን ከካበርኔት መጠን ይወስናል ፡፡

የግራ ባንክ? ውህደቱ ከሜርሎት የበለጠ የካቢኔት ሳቪንጎን ይኖረዋል ፡፡ በመስታወቱ ውስጥ ያለው ወይን ታኒን ፣ አልኮሆል እና አሲድነት ይኖረዋል ፡፡ ኃይለኛ እና ሀብታም እነዚህ ወይኖች ከቀኝ ባንክ ከሚገኙት ወይኖች በጥቂቱ የተሻሉ ናቸው እናም ይህ ክልሉን ታዋቂ ያደረገው ወገን ነው ፡፡

ቀኝ ባንክ? ሜርሎት ድብልቁን በበላይነት ይቆጣጠራል እንዲሁም ከግራ ባንክ ያነሰ ታኒን ፣ ዝቅተኛ አልኮል እና አሲድነት ይሰጣል ፡፡ Merlot የበላይነት አለው ስለሆነም ቀደም ብሎ ይደሰታል እናም አነስተኛ ዋጋ ያለው ሊሆን ይችላል።

ቦርዶው ወደ መስታወቱ ምን ያመጣል?

  1. የአየር ንብረት. ወይን ለማብቀል ተስማሚ ነው
  2. ሽብር ወይን ለማብቀል ተስማሚ ነው
  3. አካባቢ ዋነኞቹ የወደብ ከተማ ለዘመናት የወይን ጠጅ አምራቾች ከተለያዩ የአለም ክፍሎች የመረጃ ተደራሽነትን የሚያነቃቁ ናቸው ፡፡ የወይን ጠጅ ነጋዴዎች በየቀኑ ወደቡን የሚጎበኙትን መርከቦች እና ሀብታም ነጋዴዎችንም በወይን ይዘው ሁል ጊዜ በጉዞአቸው ይልኳቸዋል ፡፡
  4. የንግድ ሥራ ችሎታ እና ጥሩ የህዝብ ግንኙነት ፡፡ ተጓlersቹ ከወይን ጠጅ ጋር ወደ ሀገራቸው ሲመለሱ ከጓደኞቻቸው እና ከቤተሰቦቻቸው ጋር ያካፈሉት ሲሆን የወይኖቹ የላቀ ዝናም ወደ እንግሊዝ እና ኔዘርላንድስ ተዛመተ ፡፡
  5. የቀይ የቦርዶ የመጀመሪያ ደረጃ ጣዕሞች-ጥቁር ጣፋጭ ፣ ፕለም ፣ ግራፋይት ፣ ሴዳር ፣ ቫዮሌት
  6. ዋጋ እና ጥራት. ከቦርዶ ዓለም አቀፋዊ ፍላጎት የተነሳ ጥራት ያላቸው ወይኖች በተለያዩ የዋጋ ተመኖች መደሰት ይችላሉ ፡፡ አነስተኛ አምራቾች ለአስቸኳይ ደስታ ከሚገኙ ወይኖች ጋር በ $ 15 - $ 25 የዋጋ ምድብ (ፔቲትስ ቻትዩክስ በመባል የሚታወቁት) ወይኖች አሏቸው ፡፡ ከከፍተኛ አምራቾች ለግል ክምችት የወይን ጠጅ ቆጠራ ለማድረግ ታቅዶ? ዋጋዎች በ 30 ዶላር ይጀምራሉ።

በቦርዶ እና +/- 18,000 የተወሰኑ የቻትያክስ (ግዛቶች) ውስጥ በግምት 7000 አምራቾች አሉ ፡፡ በቦርዶ ውስጥ በጣም የታወቁ አምራቾች ፔትሩስ ፣ ማርጋውስ ፣ ቼቫል ብላንክ ሲሆኑ እነሱ ከጠቅላላው ምርት ውስጥ ከ5 -8 በመቶውን ይወክላሉ ፡፡

ክሩ ምደባዎች

  1. ክሩስ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች. የሜዶክ አነስተኛ የእጅ ባለሙያ አምራቾች
  2. ክሩስ ቡርጌይስ. የክልል ባህሪን ጥራት በመገምገም በሜዶክ ውስጥ አምራቾች
  3. ክሩስ ክፍሎች ደ መቃብር። ከ 1953 (እ.ኤ.አ. 1959 ተሻሽሏል) በመቃብር ውስጥ የአምራቾች ምደባ
  4. ክሩስ ክፍሎች ዴ ሴንት-ኤሚልዮን። በሴንት ኤሚልዮን ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አምራቾች ምደባ (በጣም 10 ዓመታት እንደገና ታይቷል)
  5. Crus Classes de 1955. በ 5 እና በ 1855 በሜዶክ እና በመቃብር ውስጥ አምራቾች (እና ከሳተርኔስ እና ከባርሳክ ጣፋጭ ወይን) (አንድ አምራች እ.ኤ.አ. በ 1973 አንድ ደረጃ ከፍ ብሏል) ፡፡

BordeauxAlways.2 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

እንዴት ማገልገል እንደሚቻል

  1. በትንሹ ከክፍል ሙቀት በታች - 65 ድግሪ ፋ
  2. ከማቅረብዎ በፊት በግምት ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ቀይ ቀይ ቦርዶ
  3. ቀይ ቦርዶን ከ 65 ዲግሪ ፋራናይት በታች ያከማቹ

BordeauxAlways.3 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ጥምሮች

  1. ስጋ: ስቴክ ፣ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ጥብስ ፣ የዶሮ ጫጩቶች ፣ ማሰሮ ጥብስ ፣ ቬኒሰን ፣ ጨለማ ሥጋ ቱርክ
  2. አይብ-ስዊዝ ፣ ኮሜ ፣ ኋይት ቼዳር ፣ ፕሮቮሎን ፣ ፔፐር ጃክ
  3. ዕፅዋት / ቅመማ ቅመሞች-ጥቁር / ነጭ በርበሬ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ከሙን ፣ ቆሎደር ዘር ፣ አኒስ
  4. አትክልቶች-የተጠበሰ ድንች ፣ እንጉዳዮች ፣ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ቼዝ ኖቶች

BordeauxAlways.4 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ነጭ እና ቀይ ቦርዶ

ከሶቪንጎን ብላንክ ፣ ከሴሚሎን እና ከሙስኬዴሌ የተሠራው የቦርዶ ነጭ የወይን ምርት አነስተኛ ነው ፤ ሆኖም ወይኖቹ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እንደ ዚፕ እና ትኩስ ፣ ከኤንትሬ-ዲክስ-ሜርስ ፣ እስከ ክሬም እና የሎሚ እርጎ ፣ ከፔሳክ-ሊኦግን ፡፡

በቶማስ ጀፈርሰን በተደሰቱ ጣፋጭ የወይን ጠጅዎች የታወቀውን የቦርዶ ነጭ የወይን ታሪክ የሚጀምረው በሳተርኔ ንዑስ ክፍል ነው ፡፡ በ 1700 ዎቹ ውስጥ እንግሊዛውያን ከክልሉ የመጡትን ክላሬት ይደሰቱ ነበር ፡፡

በ 1800 ዎቹ አጋማሽ ላይ ዋናዎቹን አምራቾች “1855 ምደባ” በሚመድብ ኦፊሴላዊ ድንጋጌ ምክንያት የቦርዶ ቀይ ወይን ጠቃሚ ሆነ - 1-5 አድርጓቸዋል ፡፡ ምንም እንኳን በክልሉ ብዙ አምራቾች ቢኖሩም ምደባው አልተለወጠም (ከአንድ ማስተካከያ በስተቀር) ፡፡

ያለው ክስተት

BordeauxAlways.5 6 7 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

የቦርዶው ወይኖች በቅርቡ ከወይን ገዢዎች / ሻጮች ፣ ጋዜጠኞች እና አስተማሪዎች ጋር ተዋወቁ ፡፡ በመቶዎች የሚቆጠሩ የወይን ደጋፊዎች የቦርዶን ጠቃሚ ክልል አገኙ (እንደገናም ተገኝተዋል) ፡፡ ጥቂቶቹ የእኔ ተወዳጆች እና ምክሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ማስታወሻዎች (የተፈወሰ)

Bordeaux ሁልጊዜ.8 9 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

Vignoble ሚንጎት Franር ፍራንክ. 2016. ቀይ, 100 በመቶ ካቢኔት ፍራንክ, የቦርዶ ሱፐርየር (አቤት). ለ 6 ወራት ከማይዝግ ብረት ውስጥ ያረጀ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1964 በሬይመንድ ሚንጎት የተጀመረው ኦርጋኒክ ሚንጎት የቤተሰብ የወይን ጠጅ በጁሊን ሚንጎ የተመራ ሲሆን 22 ሄክታር ወይኖችን ይሸፍናል ፡፡ የወይን እርሻዎች በውቅያኖሳዊ የአየር ጠባይ የሚለማመዱ እና በኖራ ድንጋይ ፣ በጠጠር እና በአሸዋ ሽብር ይደሰታሉ ፡፡ የቦርዶ Superieur የ AOC (Appellation d'Origine Controlee) የፈረንሳይኛ መለያ እና በአውሮፓ የተጠበቀ የመሠረታዊ ዲዛይን (AOP) መለያ አለው

ማስታወሻዎች-ለዓይን ፣ ጨለማ ማሆጋኒ; አፍንጫው ቼሪዎችን እና ቤሪዎችን ፣ ካካዎ እና ቅመማ ቅመም ያገኛል ፣ ጣዕሙም ለፍራፍሬ ጣዕም ልምዱ ጣዕም እና ጥልቀት በሚሰጥ ቀለል ባሉ ታኒኖች ደስተኛ ነው ፡፡

BordeauxAlways.10 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ግሬሳክ ለ ብላንክ. 2016. ነጭ. 80 በመቶው ሳቪንጎን ብላንክ ፣ 20 በመቶው ሳቪንጎን ግሪስ ፡፡ ቦርዶ ብላንክ (ስያሜ).

ሻቶ ግሬይሳክ ከሴንት እስቴፌ በስተሰሜን በበጋዳን ሜዶክ መንደር ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በ 1700 ዎቹ ተገንብቷል ፡፡ በመጀመሪያ በባር ፍራንኮይስ ዴ ጉንዝበሪ የተያዘው ለአግነሊ ቤተሰብ (1975) የተሸጠ ሲሆን ርስቱ ተለወጠ እና የወይን የማምረት ችሎታዎች ተዘምነዋል ፡፡ በ 2012 ንብረቱ በዶሚኔ ሮላን ዴ ባይ ባለቤት ዣን ጉዮን የተገዛ ሲሆን ግሬይሳክም የወይን ፖርትፎሊዮውን ተቀላቀለ ፡፡ ቼቶ ግሬይሳክ ለ ብላንክ ለሻቱ ግሬይሳክ ዥዋዥዌ ሙገሳን ማጎልበት ዓላማው የባለቤቱ ዣን ጉዮን ልዩ ፕሮጀክት ነው ፡፡

ማስታወሻዎች ቀለል ያለ ገለባ ዓይንን ያስደስተዋል እንዲሁም አፍንጫው የአበባዎችን ፣ አናናስ ፣ ማርን እና ዝንጅብልን በሎሚ ጣዕም ፍንጮች ያገኛል ፡፡ በቫዮሌት ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በዝንጅብል ፣ በሎሚ እና ከብርሃን የውሃ ውስጥ አሲድ ጋር የተመጣጠነ የቫዮሌት ፣ የቅመማ ቅመም ፣ ዝንጅብል ፣ ለላጣው በጣም ልዩ ለሆነ ጣዕም ድንገተኛ ዝግጁ ይሁኑ ፡፡ ማለቂያው ፀሐያማ የፀደይ ቀናት እና የበጋው ፀሐይ መገባደጃ ምስሎችን ያመጣል።

Bordeaux ሁልጊዜ.11 12 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ሻቶ ግሬይሳክ ክሩ ቡርጌይስ. 2014. ቀይ. 65 በመቶ ሜርሎት ፣ 29 በመቶው ካቢኔት ሳውቪንጎን ፣ 3 በመቶው ካቤኔት ፍራንክ እና 3 በመቶው ፔቲት ቬርዶት ፡፡ ሜዶክ (አቤት)

150 ሄክታር በሸክላ እና በኖራ ድንጋይ በወይኖቹ አማካይ ዕድሜያቸው 20 ዓመት ይሸፍናል ፡፡ የቅድመ-እርሾ ማኮላሸት ለ 2 ቀናት ያካሂዳል እናም በሙቀት-ቁጥጥር በተጣራ አይዝጌ ብረት እና በሲሚንቶ ታንኮች ውስጥ ከአልኮል እርሾ በኋላ ከ4-5 ሳምንታት ይዘልቃል ፡፡ ማሎላቲክቲክ መፍላት ለ 12 ወሮች በሚወዛወዝ ንጣፍ ለ 3 ወራት በኦክ ውስጥ ይገኛል ፡፡

ማስታወሻዎች ሩቢ ከቀላ እስከ ቀላል ሮዝ ዓይንን ይስባል ፡፡ በተቀላቀለበት ውስጥ ለሜርሎት ምስጋና ይግባው አፍንጫው የቼሪ ፣ ፕሪም ፣ ዘቢብ እና ቆዳዎች ፍንጮችን ያገኛል ፡፡ ቀለል ያሉ ታኒኖች ለጣዕም ልምዱ ውስብስብነትን ሲጨምሩ ጣፋጩ በአዲስ እና በፍራፍሬ ማስታወሻዎች ደስተኛ ነው ፡፡ ለክረምት ምሽቶች እና የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፍጹም ነው ፡፡

Bordeaux ሁልጊዜ.13 14 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ሻቶ ሮላን ዴ በክሩ ቡርጌይስ ፡፡ 2014. ቀይ. 70 በመቶ ሜርሎት ፣ 10 በመቶው ካቢኔት ሳውቪን ፣ 10 በመቶ ካቤኔት ፍራንክ እና 10 በመቶው ፔቲት ቬርዶት ፡፡ ሜዶክ (አቤት) በ 90 በመቶ አዲስ የፈረንሳይ የኦክ በርሜሎች እና 10 በመቶ አዲስ የአሜሪካ የኦክ በርሜሎች ጥምር ውስጥ ያረጁ በአማካይ ለ 12 ወራት ፡፡

ዣን ጉዮን የቻቶ ዶሜይን ሮላን ዴ ባይ ባለቤት ሲሆን በሜዶክ ክልል ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ንብረቶች አንዱ የሆነው ክሩስ ቡርጌይስ መሪ ነው ፡፡ የወይን እርሻዎቹ ከኤከር 128 - 35 እፅዋቶች ጋር በአማካይ 16,000 ዓመት ከሸክላ ጣውላ አፈር እና ከወይን እርሻዎች ጋር 24,000 ሄክታር ይይዛሉ ፡፡

ማስታወሻዎች ዓይንን እና አፍንጫውን ለማስደሰት ጥልቅ እና ጨለማ ማሆጋኒ በቼሪ እና በቤሪ እና በሞካ እና በሊዮሪስ ሽልማት ይሰጣል ፡፡ ለስላሳ ታኒኖች የክረምት ምሽቶች እና የሙቀት ማሞቂያ ምድጃዎች በሚያንፀባርቁ ምስሎች ላይ ብላክቤሪዎችን እና ፕለምን ይንከባከቡ ፡፡

Bordeaux ሁልጊዜ.15 16 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ሻቶ ዣን ፋክስ. 2014. 80 በመቶ ሜርሎት ፣ 20 በመቶ ካቤኔት ፍራንክ

በቾትስ ደ ካስቲሎን አቅራቢያ የሚገኘው ሻቶ ዣን ፋክስ የ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ርስት ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2002 ንብረቱ በቀድሞው የሳሪ በርሜል ኩፐር በፓስካል ኮሎቴ ተገኘ ፡፡ እስቴቱ 45 ሄክታር ጫካዎች ፣ የፍራፍሬ እርሻዎች ፣ የሚሽከረከሩ ኮረብታዎች እና 11.5 ሄክታር የወይን እርሻዎች በ 80 በመቶ ሜርሎት እና 20 በመቶ ካቤኔት ፍራንክ ይገኙበታል ፡፡ ወይኖቹ በአማካኝ ዕድሜያቸው 25 ዓመት ሲሆን በሄክታር እስከ 7400 የወይን እርሻዎች በጥልቀት የተተከሉ ሲሆን ይህ ለቀኝ ባንክ ጥቅጥቅ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ከ 2011 ጀምሮ ንብረቱ በወይን እርሻዎች ውስጥ መቶ በመቶ ቢዮዳይናሚክ ነው ፡፡

ማስታወሻዎች ከጨለማ የቢንግ ቼሪ ፣ ከአሮጌ ቆዳ ፣ ከአፈር ፣ እርጥብ ዐለቶች እና ከአድባሩ ዛፍ እስከ አፍንጫው ድረስ ጥልቅ እና ጥቁር ሩቢ ሐምራዊ ለዓይን። ጣፋጩ ለስላሳ ታኒን እና የተዋቀረ ጣፋጭ አጨራረስ ያገኛል።

Bordeaux ሁልጊዜ.17 18 | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን

ሻቶ ኮት ባርሳክ 1 ኛ ክሩ ክላሴ 2013. 75 በመቶ ሴሚሎን ፣ 23 በመቶው ሳቪንገን ብላንክ ፣ 2 በመቶ ሙስካዴል ፡፡ ባርሳክ (አጠራር)

ባርሳክ በደቡብ-ምዕራብ ፈረንሳይ ከቦርዶ በስተደቡብ በግምት 40 ማይል ርቀት ላይ ይገኛል ፡፡ የክልሉ ጣፋጭ ነጭ ወይኖች የሚመረቱት ከመንደሩ የወይን እርሻዎች ሲሆን በዓለም ውስጥ ካሉ እጅግ ጥሩዎች መካከል ይቆጠራሉ ፡፡ የተለመዱ የባርሳክ ወይኖች ከዓመታት እና ከአስርተ ዓመታት ወዲህ ጥልቅ አምፖር በሚሆኑበት ጊዜ ወጣት ሲሆኑ ከፍተኛ ወርቃማ ቀለም አላቸው ፡፡ በአበበ የሚመስሉ ጥሩ መዓዛዎችን እና የድንጋይ ፍሬዎችን ማስታወሻዎች ከ honeysuckle ፍንጮች ጋር ፣ የተትረፈረፈ የወይን ንግድ ምልክት ፡፡ በጣም ጥሩዎቹ ወይኖች ከአሲድነት ጋር የጣፋጭነት ሚዛን ይሰጣሉ ፡፡

በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ቻቶ ኮውት እንደ ምሽግ ተገንብቶ የአሁኑ ቻትዋ የመካከለኛውን ዘመን ግንባታ ማሳየቱን ቀጥሏል ፡፡ በ 14 ኛው ክፍለ ዘመን በንብረቱ ውስጥ አንድ የተጠናከረ ቤት (ላ ሳሌስ) ተገንብቶ በ 18 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ሁለት ማማዎች እና አንድ ቤተ-ክርስቲያን ተገንብተዋል ፡፡ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ሻቶ ኮውት ከወይን እርሻ (ሴይግኔር ደ ኮወት) ተገንብቶ የሳውተርስስ አተገባበር የመጀመሪያ የወይን እርሻዎች አንዱ እንዲሆን አድርጎታል ፡፡ በ 18 ኛው ክፍለዘመን ቶማስ ጀፈርሰን (የዩኤስ አሜሪካ 3 ኛ ፕሬዝዳንት) ሻቶ “የባርሳክ ምርጥ ሳውቴርንስ” ብለው አከበሩ ፡፡

እ.ኤ.አ በ 2014 ሻቶ ኮውት ከ 100 ምርጥ የዓለም የወይን ጠጅ ዝርዝር (የወይን ተመልካች መጽሔት) ሦስተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል ፡፡

ማስታወሻዎች በቢጫ ድምቀቶች ብሩህ እና ፀሐያማ ዓይንን ያስደስታቸዋል። አፍንጫው ማር እና ቅርንፉድ ፣ ቢጫ አበቦች እና የንብ ማር ፣ ፒር ፣ አፕሪኮት እና የፔኪንስ ፍንጮችን ያገኛል ፡፡ ጣፋጩ ማርና የደረቁ አበቦችን በሚያቅፉ ጣፋጭ ቅመሞች በጣም ደስ ይለዋል ፡፡ ረዥም እና የማይረሳ አጨራረስ ፡፡

በቦርዶው ወይን ላይ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ይጎብኙ ቦርዶክስ ዶት ኮም.

© ዶ / ር ኢሊኖር በጭንቅ ፡፡ ፎቶዎችን ጨምሮ ይህ የቅጂ መብት መጣጥፍ ከፀሐፊው የጽሑፍ ፈቃድ ውጭ ሊባዛ አይችልም ፡፡

ደራሲው ስለ

የዶ/ር ኤሊኖር ጋሬሊ አቫታር - ልዩ ለ eTN እና ለአርታዒው ዋና፣ wines.travel

ዶ / ር ኤሊኖር ግራርሊ - ለ eTN ልዩ እና በዋና አዘጋጅ ፣ wines.travel

አጋራ ለ...