ብላ! ብሩስ ፣ ጠጣ! BORDEAUX 2019: 18 አዳዲስ ምግብ ሰሪዎች በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ አሉ

0a1a-47 እ.ኤ.አ.
0a1a-47 እ.ኤ.አ.

ከ5-8 ሴፕቴምበር 2019 ጀምሮ የምግብ እና የጌጣጌጥ አድናቂዎች ለመብላት ስብሰባ አላቸው! ብሩስ ፣ ጠጣ! ቦርዴአውክስ። በዚህ ዓመት ክብረ በዓሉ በብራሰልስ ጋስትሮኖሚም ሆነ በቦርዶ ወይኖች ውስጥ ላሉት ትልልቅ ሰዎች ቦታን እንደገና ይሰጣል ፡፡ ለእዚህ ለስምንተኛው የበዓሉ እትም 18 አዳዲስ ምግብ ቤቶች እና ከፍተኛ የአገር ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ተቀላቅለው የፊርማ ምግቦችን ያሳያሉ ፡፡ እሑድ ምናሌን ማጠናቀቅ አዲስ አዲስ የኮክቴል ማስተር-ትምህርቶች እና የታላቁ የብራሰልስ የፕራን ክሮኬትስ ውድድር ሁለተኛ ዓመት ናቸው ፡፡

ለስምንተኛው እትም ለመብላት! ብሩስ ፣ ጠጣ! ቦርዴአውክስ ፣ ብራስልስ ፓርክ በብራስልስ ውስጥ ያሉትን ምርጥ ምግብ ሰሪዎች በድጋሚ ይቀበላል ፡፡ እያንዳንዳቸው ብቅ ባሉት ወጥ ቤቶቻቸው ውስጥ የፊርማቸውን ምግብ ለሕዝብ ያሳያሉ ፡፡ በወዳጅነት እና ደስ በሚሉ አከባቢዎች ውስጥ ከቤልጂየም gastronomy በስተጀርባ ያሉትን ተሰጥኦዎች ለማግኘት ይህ ፍጹም ዕድል ነው ፡፡ የቼዝ እና የበረሃ ቡና ቤቶችም የዘንድሮውን የውበት ምናሌ ያሟላሉ ፡፡

ላለፉት ስድስት ዓመታት ከቦርዶ ዊይን ጋር በመተባበር ጉብኝት. ከ 40 በላይ የወይን ነጋዴዎች የበዓሉ ላይ የቦርዶ ወይን ጠጅ - ቀይ ፣ ነጭ ፣ ሮዝ እና የሚያብረቀርቅ ወይንን ለማጉላት በበዓሉ ላይ ይገኛሉ ፣ እነዚህም በምግብ ሰሪዎች ለተፈጠሩ ምግቦች ፍጹም ተጓዳኝ ይሆናሉ ፡፡ ስድስት የቦርዶ የወይን ቤተሰቦች በተወሰኑ ድንኳኖች ውስጥ ይወከላሉ-ቀይ ቦርዶ እና ቀይ ቦርዶ Supérieur; ኮትስ ዴ ቦርዶ; St-Emilion Pomerol Fronac; ሜዶክ; መቃብሮች; ጣፋጭ ቦርዶ; ሮዜ ፣ ደረቅ ነጮች እና የቦርዶ ብልጭ ድርግም የሚሉ ወይኖች ፡፡ የቦርዶው ወይን ትምህርት ቤት ጀማሪዎች የቦርዶ ወይን ጠጅ ምስጢሮችን የሚያገኙበት እና የበለጠ ልምድ ያላቸው አድናቆታቸውን የሚያሻሽሉበት አውደ ጥናቶችን ያቀርባል ፡፡

በፕሮግራሙ ውስጥ ተካትቷል

• የዘመነ ቅናሽ 18 አዲስ ምግብ ሰሪዎች ምግብ ቤቶቻቸውን ሻምፒዮን ለማድረግ ዝግጅቱን ይቀላቀላሉ ፡፡ ቦዛር ፣ ብሪንዝል ፣ ሌ ቶርነንት ፣ ሩዥ ቶማቴ ፣ ራይንስ ፣ ክራብ ክበብ ፣ ሀምፍሬይ ፣ ሳን ሳብሎን ፣ ሳንዛሩ እና ላ ትሩፌ ኑር በደህና መጡ ፡፡ አዳዲሶቹ መጪዎቹ 1040 (ዣን ፊሊፕ ዋትቴይን) ፣ አክስ አርሜስ ደ ብሩክለስ ፣ ፈርናንዳን ኦብ ፣ ግራም ፣ ጉስ ፣ ቶሺሮ ፣ ኢዛቤል አርፒን ፣ ካሞ ፣ ወጥ ቤት 151 ፣ ላ ካኔ ኤን ቪሌ ፣ ሌስ ብሪጊቲን ፣ ሌስ ዋቭስ አሌክስ ፣ ሉ ፌሪ ፣ ማይ ታኑር ፣ አዛውንት ልጅ ፣ ፔቲትስ ራይንስ ፣ ቶሺሮ እና ቪቫ ኤም ቦማ ፡፡

• 4 አይብ ሰሪዎች እና 4 የብራሰልስ ኬክ fsፍ የጌጣጌጥ ሳህኖቻቸውን ያሳያሉ ፡፡

o አይብ ሰሪዎቹ-ከኮምፓየር ፣ ለ ኮምፓየር ደ ሳምሶን ፣ ጁሊን ሃዛርድ ፣

ላ ፍራፍሬየር o የፓስቲው ሼፎች፡ ኮኮዋ፣ ኒኮላስ ኩሌፒስ፣ ፓቲሴሪ ሳሳኪ፣ ጋርሺያ

• የኮክቴል ማስተር-ትምህርቶች-እሁድ እሁድ አንዳንድ የብራስልስ ‹ድብልቅ› ባለሙያዎች ከፊርማ ኮክቴሎች በስተጀርባ ያሉትን ምስጢሮች ለጎብኝዎች ያሳያሉ ፡፡

• የብራሰልስ ፕራይም ክሩኬትስ ሁለተኛ ዓመት እሑድ እኩለ ቀን ጀምሮ እሁድ ይደረጋል ፡፡

• ኢኮሌ ዱ ቪን ዴ ቦርዶ አውደ ጥናቶች

ደራሲው ስለ

ዋና የምደባ አርታዒ አቫታር

ዋና የምደባ አርታኢ

ዋና የምደባ አርታኢ Oleg Siziakov ነው።

አጋራ ለ...