በፔሩ ከሚገኙት የአንዲስ ለምለም አረንጓዴ ተዳፋት በኦርጋኒክነት የሚበቅለው ኮኮዋ፣ ከመነኩሴ ፍሬ ጣፋጭ ጣፋጭ። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ወተት ከኮኮናት ወይም አጃ ከሀብታሙ የኮኮዋ ባቄላ ጋር ተጣምሮ በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት። ምንም የእንስሳት ወተት, ምንም የተጣራ ስኳር, ምንም ጨው በቪጋን, በንቃተ-ህሊና መደሰት ውስጥ ጣልቃ አይገባም. ለየብቻ የተነደፈ እና በከፊል የተፈጥሮ ምንጭ በሆኑ አስካሪ ቀለሞች ያጌጠ።
ሳራ አኒዬት በውስጡ ከሞላ ጎደል የተረሱ ወጎች እና የአምልኮ ሥርዓቶች ስሜታዊ አስማት ያለው ጥንታዊ የቤተሰብ የምግብ አሰራርን ወርሳለች። ሳራ ደፋር እርምጃ እስክትወስድ ድረስ የምግብ አዘገጃጀቱ አልተቀየረም ።
ያለ ኢሚልሲፋየሮች፣ ማረጋጊያዎች፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና የተጣራ ስኳር ቸኮሌት ማግኘት ከባድ ነው። ከNhiär ጋር፣ አሁን ጣፋጭ ቸኮሌት በቪጋን ፣ በእፅዋት ላይ እናቀርባለን ። በየጊዜው እራሳቸውን መሸለም ለሚፈልጉ ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ ሰዎች የቸኮሌት ህክምና እናቀርባለን” ትላለች። ሣራ ኦርጋኒክ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው፣ ተፈጥሯዊ እና ሥነ ምግባራዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም እራሷን ትኮራለች። ምርቶቹ በዘላቂነት ከግብርና ፍትሃዊ ንግድ ከተረጋገጠ ኦርጋኒክ አምራቾች የመጡ ናቸው።
በቸኮሌት መልክ ያለው ይህ ንፁህ ስሜታዊነት ከቪጋን ማህበረሰብ ባሻገር አስተዋዮችን ያነሳሳል። ጠንካራ-ኮር ቸኮሌት ወግ አጥባቂዎች እንኳን ጣፋጩን ጥበብ ያወድሳሉ እና ስለ ኒሂር ቸኮሌት በማህበራዊ ሚዲያ ይደፍራሉ።
የNhiär ምርት ክልል ሆን ተብሎ ጠባብ ነው። ሣራ አዲስ በእጅ የተሰሩ ምርቶቿን አሜሪካ ላሉ የቪጋን አዋቂዎች፣ አራት የቸኮሌት ቦንቦች ትናንሽ ሳጥኖች ወይም 24 ቦንቦኖች ያሉት ትልቅ ሣጥኖች - ለሁለት ሰዓታት የሚሆን ፍጹም ስጦታ ወይም የሚያምር የእራት ግብዣ።