በዓለም ዙሪያ ያሉ ኢንዱስትሪዎች በጣም ተጎድተዋል፣ ነገር ግን የምግብ እና የእንግዳ መስተንግዶ ኢንዱስትሪው በጣም ከባድ በሆነ ሁኔታ ተመታ ፣ የስራ ስምሪት በ 86% ቀንሷል ፣ 750,000 ስራዎች ቀንሰዋል ፣ ከቅድመ-ኮቪድ ደረጃዎች 6.1% ገደማ።
የመመገቢያ እና የመጠጥ ተቋማት የአጠቃላይ ሬስቶራንት እና የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ ዋና መሪ ናቸው። በቅርብ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው 44.25% ሰዎች ቢያንስ በሳምንት አንድ ቀን ይመገባሉ። በዋጋ ንረት እና በሰራተኞች እጥረት ምክንያት የሜኑ ዋጋ እየጨመረ እና የጥበቃ ጊዜ እየረዘመ በመምጣቱ ደንበኞች እየተበሳጩ ነው።
በየእለቱ በመብረቅ ፍጥነት ሌላ አዲስ ፈጠራን ይዞ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ አለም ነው። በሬስቶራንቱ ንግድ ውስጥ፣ የማሻሻያ ጊዜው ነው። ያነሰ የጥበቃ ጊዜ ወደ ፈጣን የጠረጴዛ ሽግግር ይተረጎማል እና ሬስቶራንቶች በአዳር 30 ዶላር በሰንጠረዥ ሊያመጡ ይችላሉ። በመላ አገሪቱ 50 ጠረጴዛዎች እና 50 ቦታዎች ላለው ሬስቶራንት ይህ ትርፍ ከፍተኛ ጭማሪ ይሆናል።
