የባርቤዶስ ምግብ እና ራም ፌስቲቫል በካሪቢያን ምርጥ የምግብ ዝግጅት ተደረገ

ይህ ማስታወቂያ የተነገረው ሰኞ ጥቅምት 16 ቀን በዱባይ የአለም የምግብ ዝግጅት ሽልማቶች ልዩ የሽልማት ስነ ስርዓት ላይ ነው።

የምግብ አሰራር ልቀት በዓል

የአለም የምግብ ዝግጅት ሽልማቶች የጣዕም ፣የፈጠራ እና የባህል አድናቆት ድንበሮችን የሚገፉ ሰዎችን በማክበር በምግብ አሰራር ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥሩነትን ያከብራል እና ይሸልማል። በየዓመቱ የአለም የምግብ አሰራር ሽልማቶች የምግብ አሰራር ኢንዱስትሪው ለመመረጥ ከሚገኙት በርካታ ምድቦች ውስጥ አንዱን እንዲያስገባ ያበረታታል። ከዚያም በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ማህበረሰቡ፣ የኢንዱስትሪ ባለሙያዎች እና ሸማቾች በመስመር ላይ ድምጽ እንዲሰጡ ተጋብዘዋል።

ይህ ሽልማት የበዓሉን የላቀ ስኬት የሚያረጋግጥ ብቻ ሳይሆን ያረጋግጣል ባርባዶስእንደ ከፍተኛ የምግብ ዝግጅት መድረሻ። በምድቡ ውስጥ እንደ ካይማን ኩክ ፣ የጃማይካ ምግብ እና መጠጥ ፌስቲቫል እና የቅዱስ ባርትስ ጎርሜት ፌስቲቫል ያሉ የምግብ ዝግጅት ዝግጅቶችም ነበሩ።

የካሪቢያን የምግብ አሰራር ዋና ከተማ

የፒአር እና ኮሙዩኒኬሽን ዳይሬክተር እና የፌስቲቫሉ ዳይሬክተር ኤፕሪል ቶማስ በተሰጠው እውቅና የተሰማቸውን ደስታ ገልፀው፣ “ይህን የተከበረ ሽልማት በማግኘታችን በጣም ተደስተናል እናም ክብር ይሰማናል። ይህ እውቅና ይህ ፌስቲቫል ምን ያህል አለም አቀፍ ደረጃ እንዳለው ብቻ ሳይሆን እኛ የካሪቢያን የምግብ አሰራር ዋና ከተማ መሆናችንን ያረጋግጣል። ያለእኛ አስደናቂ ምግብ ሰሪዎች እና ድብልቅ ጠበብት ይህ ሊሆን አይችልም ነበር ፣ ስለዚህ በዚህ ልዩ ስኬት እንኳን ደስ ለማለት እፈልጋለሁ ።

የ ባርባዶስ ምግብ እና rum ፌስቲቫል የ23 የሀገር ውስጥ ሼፎች እና ድብልቅ ጠበብት የምግብ አሰራር ተሰጥኦዎችን የሚያሳይ የመጨረሻው የምግብ ባለሙያ ህልም ቅዳሜና እሁድ ተብሎ ተገልጿል ። ፌስቲቫሉ በምግብ እና የሩም ቅርስ አከባበር አማካኝነት ለምግብ አድናቂዎች እና አስተዋዋቂዎች መገኘት ያለበት ክስተት ሆኗል። የፌስቲቫሉ ቁርጠኝነት ለላቀ፣ ፈጠራ እና የበለጸጉ የባርቤዶስ የምግብ አሰራር ባህሎችን ለማሳየት በካሪቢያን የምግብ አቆጣጠር ውስጥ ልዩ ተሞክሮ አድርጎታል።

ይህ አመት ሁሉም የሚደሰትበት ክስተት ያለው ትልቁ እና ሁሉን ያካተተ እትም እንዲሆን ተዘጋጅቷል። ከኦክቶበር 19-22, ከሁሉም የሕይወት ዘርፎች የምግብ አፍቃሪዎች ይችላሉ ልምድ ማብሰል ማሳያዎች በዓለም የታወቁ ሼፎች፣ ፕሪሚየም ሁሉንም ያካተተ ጋላ፣ ለቤተሰብ ተስማሚ የሆነ “የባጃን ትርኢት” እና ሌሎችም።

የባርቤዶስ የምግብ አሰራር ኢንዱስትሪን ማዳበር

ከበዓሉ አሸናፊነት በተጨማሪ ባርባዶስ የዣን እና ኖርማ ሆልደር መስተንግዶ ተቋም ባርባዶስ ኮሚኒቲ ኮሌጅ የካሪቢያን ምርጥ የምግብ አሰራር ማሰልጠኛ ተቋም ማዕረግ ሲይዝ ባርባዶስ ለማክበር ተጨማሪ ምክንያቶች አሏት። ይህ እውቅና ደሴቲቱ የምግብ አሰራር ገጽታዋን እና ቀጣዩን ትውልድ የምግብ አሰራር ችሎታዎችን ለማሳደግ ያላትን ቁርጠኝነት ያሳያል።

የባርቤዶስ ምግብ እና ሩም ፌስቲቫል በምግብ አሰራር ልቀት ደረጃውን ማሳደግ ሲቀጥል ይህ ሽልማት የደሴቲቱ ቲ የምግብ አሰራር ኢንዱስትሪ እድገት ማሳያ ነው።

የባርቤዶስ ምግብ እና ሩም ፌስቲቫል አለምአቀፍ ሚዲያን በምግብ አሰራር ልቀት ማክበርን ይቀበላል

የባርቤዶስ ምግብ እና ሩም ፌስቲቫል ከዩኤስ፣ ዩኬ፣ ካናዳ፣ ካሪቢያን፣ ላቲን አሜሪካ እና ባርባዶስ የተወከሉ የሚዲያ ተወካዮችን እሮብ፣ ጥቅምት 18 ቀን ባለው ልዩ አቀባበል ላይ አቀባበል አድርገውላቸዋል። ይህ ዝግጅት የበዓሉ አጀማመርን ያከበረ ሲሆን የአለም አቀፍ ሚዲያዎች የባርባዶስን የበለፀገ የምግብ አሰራር ታሪክ ለአለም በማካፈል ያላቸውን ወሳኝ ሚና አክብሯል።

ምርጥ የካሪቢያን የምግብ አሰራር ፌስቲቫል 

የበዓሉን አስፈላጊነት በማጉላት የቱሪዝም እና አለም አቀፍ ትራንስፖርት ሚኒስትር ኢያን ጉዲንግ-ኤድጊል ባርባዶስ ፉድ ኤንድ ራም ፌስቲቫል በቅርቡ በአለም የምግብ ዝግጅት ሽልማት “ምርጥ የካሪቢያን የምግብ ዝግጅት ፌስቲቫል” የሚል ክብር ማግኘቱን አስታውቀዋል። ይህ እውቅና ፌስቲቫሉ ለልህቀት ያለውን ቁርጠኝነት እና ለባርቤዶስ የምግብ አሰራር መዳረሻነት ያለውን አስተዋፅዖ የሚያሳይ ነው።

"የእኛ የግብይት እና የህዝብ ግንኙነት ስትራቴጂ አካል እንደመሆናችን መጠን ባርባዶስን እንደ የምግብ አሰራር መዳረሻ እያደረግን እና ለምን እውነተኛ የካሪቢያን የምግብ አሰራር ዋና ከተማ እንደሆንን ለአለም እያሳየን ነው። የባርባዶስ ምግብ እና ሩም ፌስቲቫል መድረሻ ባርባዶስ የምትታወቅበት እና ይህችን ደሴት የምትለይበት ክስተት እየሆነ ነው። በዚህ ፌስቲቫል የምወደው ነገር የባርቤዶስን የተለያዩ የምግብ አሰራር ትእይንቶች እንዴት እንደሚያሳይ፣ ለባርባዶስ ተሰጥኦ ደጋፊ መድረክን እንደሚፈጥር እና በቀጣይነት እንደሚሻሻል ነው። ፌስቲቫሉ ባለፉት ዓመታት ያሰባሰበው ጠንካራ ማህበረሰብ ዓለም አቀፍ ደረጃውን የጠበቀ የምግብ ዝግጅት ሆኖ እንዲቀጥል ያረጋግጣል ብለዋል ሚኒስትሩ።

ዓለም አቀፍ ታዳሚዎችን መድረስ 

በዚህ አመት ፌስቲቫሉ በአለም አቀፍ ተሳታፊዎች ላይ ጭማሪ አሳይቷል. ይህ በደሴቲቱ ምንጭ ገበያዎች ውስጥ ባርባዶስ ቱሪዝም ማርኬቲንግ ኢንክ የበዓሉ ስትራቴጂካዊ ግብይት ውጤት ነው። በተጨማሪም የቱሪዝም ተቋሙ ዓለም አቀፍ ተደራሽነታቸውን ለማሳደግ እና በዓሉን ለብዙ ተመልካቾች ለማስተዋወቅ እንደ Conde Nast' ካሉ ዓለም አቀፍ የሚዲያ ብራንዶች ጋር በመተባበር ሠርቷል። 

በ BTMI የ PR እና ኮሙኒኬሽን ዳይሬክተር እና የፌስቲቫሉ ዳይሬክተር ኤፕሪል ቶማስ ስለ ፌስቲቫሉ አለምአቀፍ ተደራሽነት እና የትኬት ሽያጭ ግንዛቤዎችን ሰጥተዋል። ከኦክቶበር 5፣ 2023 ጀምሮ፣ ለ"Rise and Rum: The Beach Breakfast Party" አስደናቂው 33% በአለም አቀፍ ደንበኞች ተገዝቷል። የአለም አቀፍ የቲኬት ሽያጭ መፈራረስ ከዩናይትድ ስቴትስ፣ ካናዳ፣ ካሪቢያን ግዛቶች (በተለይ ትሪንዳድ እና ቶቤጎ)፣ ዩናይትድ ኪንግደም እና አራት የአውሮፓ ሀገራት ከፍተኛ ፍላጎት አሳይቷል። "ፈሳሽ ወርቅ ድግስ" 27% ትኬቶችን ለአለም አቀፍ ደንበኞች የተሸጠ ሲሆን ትሪንዳድ እና ቶቤጎ፣ ካናዳ እና ዩናይትድ ኪንግደም የአለም አቀፍ ምዝገባዎችን ዝርዝር እየመሩ ነው። ለ Rum Route፣ 93% ትኬቶች የተሸጡት ለአለም አቀፍ ደንበኞች፣ 80% የጁኒየር ሼፍ ትኬት ሽያጮች እና 56 በመቶው በሼፍ ክላሲክስ የተሰሩ ናቸው።

የመጨረሻው የፉዲ ህልም የሳምንት መጨረሻ

የ2023 የባርባዶስ ምግብ እና ሩም ፌስቲቫል እስካሁን ድረስ እጅግ አሳታፊ እና ማራኪ እትም እንደሚሆን ቃል ገብቷል። ከኦክቶበር 19 እስከ ኦክቶበር 22፣ ይህ የመጨረሻው የምግብ ነክ ህልም ቅዳሜና እሁድ ለእያንዳንዱ አይነት ምግብ አፍቃሪ የሚደሰትበት ነገር ያቀርባል። የበዓሉ ልዩ ልዩ ዝግጅቶች Oistins Under the Stars፣ Chef-Classics፣ Rum Route፣ Rise & Rum: The Breakfast Beach Party፣ አዲስ የተጨመረው የባጃን ትርኢት፣ የጁኒየር ሼፍ የማብሰያ ውድድር፣ እና ታላቁ የፍፃሜ ውድድር፣ ፈሳሽ ወርቅ ድግስ ዝግጅትን ያካትታሉ። ስሜት ቀስቃሽ አፍሮቢት አርቲስት Ayra Starr.

ከእነዚህ ክስተቶች መካከል አንዳንዶቹ አስቀድመው መሸጣቸው ምንም አያስደንቅም፣ በጉጉት የሚጠበቀው Rise &Rum: The Breakfast Beach Party፣ Rum Route እና Liquid Gold Feastን ጨምሮ። የዘንድሮው ፌስቲቫል በተለዋዋጭ የምግብ ጥራት፣ የባህል ልምዶች እና መዝናኛ ተካፋዮች ላይ ዘላቂ ስሜትን ሊተው ነው።