Amtrak LAKESHORE LIMITED (ከኒው ዮርክ እና ከቦስተን እስከ ቺካጎ ብቸኛው ብቸኛ ዕለታዊ አገልግሎት) እና ካፒታል ሊሚትድ (ከዋሽንግተን እስከ ቺካጎ ያለው ብቸኛ ዕለታዊ ባቡር) ከአሁን በኋላ የመጀመሪያ ደረጃ መኝታ መኪና ተሳፋሪዎችን በአሁኑ ወቅት የተካተቱትን የሙቅ ምግብ ምርጫዎችን አያቀርብም!
አምትራክ በምትኩ “አዲስ እና ዘመናዊ” የመመገቢያ ቃል ይሰጣል-“ነፃ” የቀዘቀዘ የታሸገ ሳንድዊች ወይም ሰላጣ እራት ፣ ለተሳፋሪው ክፍል ይሰጣል ፡፡ ቁርስ አንድ ምርጫን ፣ ቀዝቃዛ ዳቦዎችን እና እርጎ ከተቆረጠ ፍሬ ጋር ያጠቃልላል ፡፡ ከአሁን በኋላ “የባቡር ሐዲድ የፈረንሳይ ቶስት” የለም! ከአሠልጣኙ ዋጋ በመቶዎች ዶላር በላይ የሚከፍሉ የተኙ ተሳፋሪዎች በቀዝቃዛ ሣጥኖቻቸው አንድ ነፃ የአልኮል መጠጥ ይቀበላሉ ፣ ግን ያ ብዙ ካሳ አይደለም ፡፡
አምትራክ እ.ኤ.አ. በ 1971 ሲፈጠር የመጀመሪያዎቹ ተግዳሮቶቹ አንዱ በ 1960 ዎቹ መጨረሻ ላይ በርካታ የባቡር ሀዲዶች ከሰጡት የቦርዱ አገልግሎት እጅግ በጣም ጥሩ ነበር ፡፡ እንደ ደቡባዊ ፓስፊክ ያሉ አጓጓ theች የደብዳቤ ኮንትራቶች የገንዘብ ኪሳራ እና ከእንግሊዝ አውራ ጎዳናዎች ውድድር ጋር ሲጋጠሙ እራት እና ላውንጅ መኪኖችን ማስወገድን ጨምሮ ታክቲኮችን በመጠቀም የቀሩትን የተሳፋሪ ባቡሮች በስርዓት አዋርደዋል ፡፡ ተስፋው ይህ ጋላቢዎችን በጣም ስለሚያበሳጫቸው በባቡር መጓዛቸውን ያቆማሉ ፣ እናም አጓጓrier አገልግሎቱን እንዲያጠናቅቅ የፌዴራል ፈቃድ ማግኘት ይችላል። ከ 1968-1970 ባሉት ሁለት ቀናት ሩጫ ላይ የሽያጭ ማሽን ምግብን ብቻ ያቀረበው “SUNSET LIMITED” የተሰኘው ባቡር አንድ የታወቀ ምሳሌ ነበር!
አምትራክ “ባቡሮች እንደገና እንዲጓዙ የሚያስችላቸውን እያደረግን ነው” በሚል በማስታወቂያ ትክክለኛ የምግብ እና የመጠጥ አቅርቦቶችን በፍጥነት መልሷል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ አምትራክ በቅርብ ጊዜ እነዚህን የ 1960 ዎቹ ታክቲኮች መገልበጥ ጀምሯል ፣ የቦርድ ላይ ልምድን ያሽቆለቆላል ፡፡
ይህ ለምን ይከሰታል? አምትራክ የምግብ አገልግሎት ኪሳራዎችን ለማስወገድ ከኮንግረስ ግፊት እየተደረገበት ነው ፣ ግን ይህ አካሄድ ምክንያታዊ እና አላስፈላጊ ነው ፡፡ የመርከብ መስመሮች ወይም አየር መንገዶች በምግብ ላይ ገንዘብ ለማግኘት ይጥራሉ? በጭራሽ; እነዚህ ወጭዎች በክፍያዎቻቸው ውስጥ ይገነባሉ ፡፡ አምትራክ እንዲሁ ይህን ሲያደርግ ቆይቷል ፡፡ የባቡር ሐዲድ ተመጋቢዎች በጭራሽ ገንዘብ አላገኙም; ንግድን ይስቡ ነበር ፡፡ አምትራክ በሁለቱም ባቡሮች ላይ ላውንጅ መኪናዎችን ይጠብቃል ፡፡ አሰልጣኝ ተሳፋሪዎች እንደ በርገር እና ፒዛ ያሉ ትኩስ ዕቃዎችን ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህ ነገሮች በታሪኩ ውስጥ በመመገቢያ መኪናው ውስጥ ትኩስ ምግቦችን ያካተተ ለቲኬት ብዙ ተጨማሪ ክፍያ ለሚከፍሉ ለተኛተኛ ደንበኞች የምግብ አማራጮች እንዲካተቱ አይቀርቡም!
አምትራክ በዚህ ሙከራ ውስጥ የምግብ አገልግሎት ሰራተኞችን ወደ ሁለት ሰራተኞች ይቀንሳል ፣ ግን ቀድሞውኑ የተሟላ ትኩስ ምግቦችን በኒው ኦርሊንስ ከተማ ፣ በካርዲናል እና በአኬላ ከሁለት ሰራተኞች ጋር ብቻ ያቀርባል ፡፡ እንዴት? ቀድመው የታሸጉ ምግቦች በቀላል ሰሌዳ ላይ ወደ ሙሉ ሙቀት አምጥተው በምግብ ቤቱ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በቺካጎ ባቡሮች ለምን አይሆንም?
“ታሪክን የዘነጉ እንዲደግሙት ተፈረደባቸው” ፡፡ የባቡር ሐዲዶቹ በዘመናዊ መንገድ መገልገያዎችን ሲያቋርጡ ምን እንደነበረ አምራትክ ያውቃል ፡፡ ጋላቢነት ፈረሰ ፡፡ ለመተኛት የመኪና ተሳፋሪዎች አሳፋሪ የቦርድ አገልግሎት (እንደታቀደው) ወደ ዋና ፈረሰኞች ማሽቆልቆል ያስከትላል ፡፡ ለ ‹FY2018›› አምትራክ በታሪክ ውስጥ ለብሔራዊ አውታረመረብ ትልቁን የኮንግሬሽናል ምደባ ተቀብሏል (1.3 ቢሊዮን ዶላር) ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ለምስራቅ ኔትዎርክ 25 አዳዲስ የመመገቢያ መኪናዎችን እየረከበ ነው ፡፡ በእነዚህ መኪኖች ውስጥ ያሉት የፈጠራ ኩሽናዎች ያለ ምንም ቁርጠኛ fፍ ሞቅ ያለ ምግብ አገልግሎት መስጠት ይችላሉ ፡፡ ብዙ ሚሊዮን የአምትራክ ተሳፋሪዎች “እራት ውስጥ እራት ውስጥ እራት ያስታውሳሉ ፣ ምንም ጥሩ ነገር ሊኖር አይችልም” ፡፡ ቀዝቃዛ ሳንድዊቾች ውጤቱን አያሳዩም!
ካርል ፎውል ጡረታ የወጡት የባቡር የጉዞ ማዕከል / የባቡር የጉዞ ጀብዱዎች ናቸው ፡፡ አምትራክን ጨምሮ በዓለም ዙሪያ የባቡር ጉዞን በመሸጥ ከ 35 ዓመታት በላይ ሙሉ ጊዜውን ሠርቷል ፡፡ ሚስተር ፎውል የባቡር ተሳፋሪዎች ማህበር / ናርፒ ምክትል ሊቀመንበር ናቸው ፡፡ እነዚህ የእርሱ የግል አመለካከቶች ናቸው ፡፡
