ብሮንቴ፣ በካታኒያ፣ ሲሲሊ ግዛት በኤትና ተራራ ስር የምትገኝ ከተማ፣ በባህላዊ፣ሀውልት እና ጥበባዊ ቅርሶች፣በተለይ አብያተ ክርስቲያናት የበለፀገች ናት፣አንዳንዶቹም በመሬት መንቀጥቀጥ ምክንያት የጠፉ ናቸው። አሁንም በጠቅላላው የደሴቲቱ ዋና ዋና የባህል እና የቱሪስት ማዕከላት አንዱ የሆነው የኤስ ብላንዳኖ ቤተክርስቲያን፣ የቅዱስ ልብ ቤተክርስትያን፣ የካሳ ራዲስ እና ኮልጂዮ ካፒዚ ይገኛሉ።
ከብሮንቴ 1798 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ የሚገኘው “የሎርድ ሆራቲዮ ኔልሰን ቤተ መንግስት” በ1981 ከኔፕልስ ንጉስ ፈርዲናንድ ቀዳማዊ በስጦታ የተቀበለው የብሪታኒያ አድሚርል የናፖሊታን ሪፐብሊክ አብዮተኞችን ለማምለጥ ላደረገው እገዛ የምስጋና ምልክት ነው። የቦርቦን ዘመን. ከቤተ መንግሥቱ በተጨማሪ ኔልሰን የብሮንቴ የመጀመሪያ መስፍን ማዕረግ ተሰጥቷቸዋል። እ.ኤ.አ. በXNUMX የብሮንቴ ማዘጋጃ ቤት ንብረት የሆነው እና የታደሰው ኮምፕሌክስ ወደ ከፊል ሙዚየም እና ከፊል የጥናት እና የስብሰባ ማዕከልነት ተቀይሯል።
ብሮንቴ ከብሪቲሽ መንግሥት ጋር ያለው ግንኙነት
ብሮንቴ የብሪቲሽ አድሚራል ዱቺ መቀመጫ በመሆን ያገለገለው በነበረበት ወቅት የአየርላንድ ሬቨረንድ ፓትሪክ ፕሩንቲ (ወይም ብሩንቲ) ለኔልሰን ባደረገው አድናቆት ምክንያት የሲሲሊ ከተማ ስም ከብሪቲሽ መንግሥት ስም ጋር በማይነጣጠል መልኩ ተቆራኝቷል። ከተማዋ በ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በቪክቶሪያ ዘመን ከኖሩት ቻርሎት፣ ኤሚሊ እና አን ሴት ልጆች ጋር ተመሳሳይ የአድሚራሉን ስም እንደ ስም አገኘችው ፣ ብሮንቴ እህቶች በመባል ይታወቃሉ ፣ የልብ ወለድ ደራሲዎች “ዘላለማዊ ድንቅ የፈጠራ ስራዎች ተብለው ይታወቃሉ ። የእንግሊዝኛ ስነጽሁፍ." በታሪክ እንደተላለፈው.
ፒስታቺዮ፣ በኤትና ተራራ ግርጌ "አረንጓዴ ወርቅ" በመባል ይታወቃል
የብሮንቴ እህቶች ልቦለዶች በዓለም ዙሪያ የአንባቢያን ህልም እና ስሜት ማነሳሳታቸውን ከቀጠሉ እና ታዋቂ የኢጣሊያ እና የእንግሊዝ ዳይሬክተሮች መድረሻውን ብሮንቴ በፊልሞቻቸው እንዲቀጥሉ ካነሳሱ፣ ሁለት ሻምፒዮኖች የብሮንቴ ክልልን በአለም አቀፍ ደረጃ በማልማት እና በማምረት በማስተዋወቅ ላይ ይገኛሉ። ከ ጣፋጮች ጋር pistachios.
ከኒኖ ማሪኖ ጋር በተገናኘው ሰፊው ብሮንቴ እስቴት በፒስታቹዮ ዛፎች ብቻ በተመረተው የገጠር ህንጻ፣ በወይን ወይን ፐርጎላ ስር ተቀምጦ በተዳከመ የጭስ አምድ ምልክት የኤትናን የማያቋርጥ እንቅስቃሴ በማየት ፣ ቁርስ ቀረበ። የ"ፒስቲ" ጣፋጮች ኢንዱስትሪን እንዴት እንደፈጠረ በጥያቄዎች ተገፋፍቶ፣ ኒኖ (ከጓደኛው ቪንሴንዞ ሎንግሂታኖ ጋር አብሮ መስራች ሆኖ) በ2003 በሃያ ዓመቱ የማይቻል ወደመሰለው ተልእኮ መግባቱን በኩራት ተናግሯል። ፒስታስኪዮ ጣፋጮችን ለመስራት ደፍረው በፓርማ (የጋስትሮኖሚ ሳሎን) በሲባስ ትርኢት ላይ አቅርበዋል።
"በግዙፉ የምግብ ግዙፍ ቦታዎች መካከል የተጨመቀ ትንሽ ጠረጴዛ ነበረን."
ሆኖም፣ በጣም ጥሩ ስኬት ነበር፡ በደርዘን የሚቆጠሩ ግንኙነቶችን ይዘን ወደ ቤት ተመለስን። ከነሱ መካከል፣ ዛሬም የምናገለግላቸው ሱፐርማርኬቶችን ጨምሮ ጠቃሚ ደንበኞች። ያኔ ህልማችን እውን ሊሆን እንደሚችል ተረዳን።
ገዢዎች ደውለውልናል ነገርግን የሚሰራበት ቦታ አልነበረንም። የሰውነት መሸጫ ህንፃ ገዛን. ዛሬ ያ ህንጻ ኢንደስትሪ ሆኗል…“በአገር ውስጥ የሰው ሃይል ያለው ትልቅ ላብራቶሪ ብየዋለሁ እመርጣለሁ፣ እንደ ጥንታዊው ወግ አርቲፊሻል ምርት፣ ለጥሬ ዕቃዎች ምርጫ ከፍተኛ ትኩረት በመስጠት፣ ‘ከፍተኛ ጥራት ያለው ፒስታቺዮ ከብሮንት፣’ እና የምርቶቹ የምርት ሂደቶች። "እኛ ከገጠር እስከ ተጠናቀቀ ምርት ድረስ የእጅ ባለሞያዎች ነን። በፒስታስኪዮ ትልልቅ ኢንተርናሽናል ኩባንያዎች ሊያደርጉ ያልቻሉትን ነገሮች ማድረግ እንችላለን” ሲል ኒኖ ሲያጠቃልል።
አሁን በአርባዎቹ ውስጥ ኒኖ እና ቪንቼንዞ ወደ 30 ሚሊዮን ዩሮ ገቢ እየቀረበ ከ 110 ሰራተኞች ጋር ወደ አርባ አገሮች በመላክ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ከፋብሪካው የተሟላ ምርቶችን የሚያመርት ኩባንያ “ፒስቲ” የተባለ ኩባንያ ይመራሉ ። ወደ መደርደሪያው.
ብሮንቴ የፒስታስዮስ ከተማ በመባል ይታወቃል። በጥላቻ ደረቃማ መሬት ውስጥ፣ እፅዋቱ በተአምራዊ ሁኔታ ከእሳተ ገሞራ ዐለት ምግብን ይስባል እና በእሳተ ገሞራው ያለማቋረጥ በተባረረው አመድ ማዳበሪያው እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ፒስታስኪዮስ ያመርታል። ፒስታቹ ትልቅ እና ረጅም ዕድሜ ያለው ተክል ነው ፣ ከደረቅ እና ጥልቀት ከሌለው አፈር ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚስማማ ፣ በጣም በዝግታ ያድጋል እና ፍሬ ከማፍራቱ በፊት ቢያንስ 5-6 ዓመታት ይወስዳል። በፀደይ መጨረሻ ላይ ረዥም ቅዝቃዜ ምርቱን ሊጎዳ ይችላል.
ከባቢሎናውያን እስከ ብሮንቴሲ ድረስ
በባቢሎናውያን፣ አሦራውያን፣ ዮርዳኖሶች፣ ግሪኮች የሚታወቀው የጥንት ታሪክ ያለው ፒስታቹ፣ በዘፍጥረት መጽሐፍ ውስጥ የተጠቀሰው እና በአሦር ንጉሥ በ6ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ዓክልበ አካባቢ ባቆመው ሐውልት ላይ የተመዘገበው አግሪ-ምግብ ምርት ነው። የሜዲትራኒያን ህዝቦችን ባህላዊ-ጋስትሮኖሚክ ቅርስ ለመቅረጽ አስተዋፅዖ አድርጓል። ህይወቱ 300 ዓመት ሊደርስ የሚችል ተክል የአናካርድሲያ ቤተሰብ ፒስታሺያ ዝርያ ነው። በጣሊያን በሮማውያን በ 20 ዓ.ም ወደ ሀገር ውስጥ ገብቷል, ነገር ግን በ 8 ኛው እና በ 9 ኛው ክፍለ ዘመን መካከል ብቻ ነበር አዝመራው ወደ ሲሲሊ የተስፋፋው, በአረቦች የበላይነት ምክንያት. ከዚህ ውድ ፍሬ፣ በኤትና ተራራ ስር የምትገኘው ብሮንቴ ከተማ የጣሊያንን ዋና ከተማ ትወክላለች። DOP (የተጠበቀው የመነሻ ስያሜ) ብሮንቴ አረንጓዴ ፒስታስዮ አሁን በዓለም ዙሪያ ይታወቃል። DOP በብሮንቴ (ሲቲ) ውስጥ በተወሰነ የተገደበ አካባቢ መፈጠሩን ያረጋግጣል እና የመጨረሻውን ሸማች ለመጠበቅ በኮንሰርቲየም ጥብቅ ቁጥጥር የምርቱን ጥራት ያረጋግጣል። የ DOP ፒስታስዮ "አረንጓዴ ወርቅ" ተብሎ የሚጠራው ለየት ያሉ ባህሪያት እና ውድ ባህሪያት ነው.
