የበቀቀን ዓሣ ሩጫ - የቤተሰብ ጉዳይ

(eTN) በዓመቱ በዚህ ወቅት፣ በጎርፍ ሜዳዎች ውስጥ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ዓሦች በዋናው የዛምቤዚ ጅረት ውስጥ ተይዘው ወደ ታችኛው ተፋሰስ ለብዙ ኪሎ ሜትሮች ይዋኛሉ። በፈጣኖቹ ውስጥ በሚያልፉበት ጊዜ የዓሣ ማጥመጃ ቅርጫቶች ሌሊቱን ሙሉ ይጠብቃሉ. ጠዋት ላይ ደስ የሚያሰኙት አሳ አጥማጆች ቅርጫቱን ባዶ ለማድረግ እና በሚቀጥለው ምሽት ለመያዝ ለማዘጋጀት በማኮራዎቻቸው ይወጣሉ።

በአንድ ቀዝቃዛ ማለዳ ላይ የቦናንዛ አዝመራን ለመቀላቀል ሄድን። ሞተራይዝድ “የላስቲክ ዳክዬ” ይዘን በሮያል ቹንዱ አቅራቢያ ወደሚገኘው ራፒድስ ሄድን። የመጀመሪያው የወንዝ ክፍላችን በቻናል በኩል ወደ ላይ ነበር። ውሃው በጣም በፍጥነት እየሮጠ ስለነበር መንገዱን ጨረስን። በማኮራዎች ውስጥ ያሉ የዓሣ አጥማጆችን ጥንካሬ ለመረዳት፣ እኛን እየበላን እንደሆነ ማመን አለቦት!

ወደ ዋናው ቻናል ሲገባ ወንዙ በጣም የተጨናነቀ ነበር፣ ማዕበሎችም በጀልባው ጎኖቹ ላይ ይረጫሉ። ጭጋጋማ በወንዙ ላይ ተዘርግቷል, ወፎቹ በዛፉ ጫፍ ላይ ውሃውን ከላይ ይመለከቱ ነበር. በጣም ቀዝቃዛ ነበር… እና አሁን እርጥብ እግሮች ነበሩኝ። የዲንጋይን ጎኖቹን ይዤ፣ በጣም መዝናናት ተሰማኝ ነገር ግን ማኮራ ውስጥ መሆን እንደማልችል አውቅ ነበር - እነዚህ ነገሮች ለባለሙያዎች የተሰሩ ናቸው ። በእነሱ ውስጥ መቀመጥ እንኳን ችሎታ ነው።

ቅርጫቱ ከወንዙ ሲወጣ ለማየት ወደ አንድ ቻናል አመራን። ዓሣ አጥማጆቹ በሁለት ምሰሶዎች መካከል ጠንካራ ገመድ ያስራሉ እና በዚህ ላይ, ቅርጫቶቻቸውን ይጠብቃሉ. ቅርጫቶቹ አንድ በአንድ ይወገዳሉ እና ወደ ማኮራ ውስጥ ይቀመጣሉ. ጀልባው በቅርጫት ሲሞሉ ወደ ደሴት ወስደው ባዶ ያደርጋሉ።

ለማየት ወደ ደሴቱ ሄድን። ቅርጫቶቹ ወደ ማኮራ ግርጌ ተለቀቁ፣ አንዳንድ ዓሦች አሁንም እየተሽከረከሩ ነው። ዓሦቹ ሁሉም ዓይነት ቅርጾችና መጠኖች ነበሩ, ነገር ግን ፓሮፊሽ ከደማቅ ቀይ እና ቢጫ ንጣፎች በግልጽ ይታይ ነበር.

ነብርፊሽ፣ ባርበሌ፣ ቢጫ ዓሳ፣ ሚኖውስ፣ ቤተ ክርስቲያን፣ ጠርሙር አሳ፣ ቡልዶግስ እና ዘራፊዎች እንዲሁም ፓሮትፊሽ አግኝተናል። እነዚህ ዓሦች ምን ዓይነት እንግዳ ስሞች አሏቸው። እኔ ዓሣ አጥማጅ አይደለሁም ስለዚህ ሁሉም ነገር ለእኔ አዲስ ነበር። አሁን በወንዙ ውስጥ ብዙ አይነት አሳዎች እንዳሉ በፍርሃት ተመለከትኩ። እንደ መጽሃፍቱ ከሆነ በዚህ የዛምቤዚ ዝርጋታ ከ60 በላይ ዝርያዎች አሉ።

ጀልባዎቻቸውን ጭነው ወደ ዋናው መሬት ሲሄዱ ከተመለከትን በኋላ ወደ ቤታችን አመራን ፣ እንደገና እርጥብ ብንሆንም ትኩስ ቡና ለማግኘት እና ካልሲዎቹን እና ጫማዎችን ለማድረቅ ጓጉተናል።

በቡና ላይ, ስለ ፓሮፊሽ ልማዶች ተወያይተናል, ይህም አሁንም ግራ ይጋባኛል. ነገር ግን በአንዳንድ ምክንያታዊ ምክንያቶች የወሰንነው ይህንኑ ነው። ተሳስቻለሁ ስለተነገረኝ በጣም ደስተኛ ነኝ ስለዚህ እባክዎን ያሳውቁኝ።

በዚህ አመት ወቅት በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ፓሮትፊሾች ወደ ወንዙ ይወርዳሉ - በሰኔ እና ነሐሴ መካከል። እነሱ የታችኛው መጋቢዎች እና እንደ ነብርፊሽ ጠንካራ ዋናተኞች አይደሉም። በዓመቱ ውስጥ ወደ ላይ አይመለሱም - እንደ ሳልሞን, ለምሳሌ. ስለዚህ, ዓሦቹ ወደታች በመሄድ እዚያው ይቆያሉ. ብዙ የፓሮፊሽ ዓሣዎች በፓፒረስ አልጋዎች ላይ ይቀራሉ, እና በሚቀጥለው ዓመት የሚራቡት እነዚህ ናቸው. ወደ ታች የሚሄዱት አዲስ የመራቢያ ቦታ ያገኛሉ ወይም አይራቡም።

ዓሣው የጎርፍ ሜዳውን ለቆ ወደ ታች ሲወርድ በውኃው አዙሪት ውስጥ መያዝ እንዳለበት ወሰንኩ. ግራ ያጋባን ግን ዓሦቹ ጨረቃ በሌለበት ጨለማ ምሽቶች ላይ ብቻ ወደ ታች የሚወርዱ መምሰላቸው ነው። ሲቀዘቅዝም ይወዳሉ. ይህ ለምን ሊሆን እንደሚችል ማወቅ አልችልም። ማንም ሀሳብ አግኝቷል?

ዓሣ አጥማጆቹ ሁሉም በአካባቢው የተሰሩ ቅርጫቶችን ይጠቀማሉ. ዋናው መዋቅር ከዘንባባ ቅጠሎች በተሠራ ገመድ አንድ ላይ ከተጣበቁ ሸምበቆዎች የተሰራ ነው. ቅርጫቱ ከሞፔን ዛፍ ቅርንጫፎችን በመጠቀም ከላይኛው ጠርዝ ላይ ጥንካሬ ይሰጠዋል. ሁሉም በጣም ብልህ ነው። እርግጥ ነው, ቅርጫቶችን በመጠቀም ዓሣዎችን ለመያዝ ዘዴያቸው ሙሉ በሙሉ ዘላቂ ነው, ምክንያቱም በሰርጦቹ ውስጥ የሚያልፉትን ጥቂቶች ብቻ ይይዛሉ. ወደፊት ለዓሣው ሕመም እንደማይዳርግ ተስፋ እናድርገው እና ​​ትላልቅ የንግድ መረብ ስራዎች አይቆጣጠሩም.

እያንዳንዱ ቻናል በተለየ ቤተሰብ የተያዘ ነው - ይህ በራሳቸው መካከል የሚወሰን ነው, እና ምንም አይነት ውዝግብ አይፈጥርም. ችሮታው ለሁሉም ጥሩ ነው። በዋናው መሬት ላይ በሚቀጥሉት ጥቂት ወራት ውስጥ መንደሮች ድንኳኖቻቸውን አዘጋጁ - ሁሉንም ነገር ከዓሳ እስከ ስኳር ድንች, ከጥርስ ሳሙና እስከ ሁለተኛ ልብስ ይሸጣሉ. ለሁለት ወራት ያህል ሁሉም ይዝናናሉ - ስንሄድ የቺቡኩ ከበሮ ወደ ወንዙ ዳር ሲወሰድ አየን።

አብዛኞቹ ዓሦች ደርቀዋል፣ነገር ግን ፓሮፊሽ በትክክል ከተቀነባበረ ዓመቱን ሙሉ የሚቆይ የስብ ምንጭ በመሆኑ ልዩ ነው። ዓሣው ተቆርጦ በሆዱ ውስጥ የስብ ክምችት አለ. ማሰሮ በእሳት ላይ በሸንበቆው ላይ በሸንበቆው ላይ ይቀመጣል, እና ስቡ በሸንበቆው ላይ ይቀመጣል. ማሰሮው ሲሞቅ, ስቡ ይቀልጣል እና ከታች ባለው ማሰሮ ውስጥ ይንጠባጠባል. አስጎብኚያችን SK አባቱ በዚህ መንገድ ወደ 20 ሊትር ዘይት ይሰበስባል እና አመቱን ሙሉ ለማብሰያ ይጠቀምበታል ብሏል።

የፓሮፊሽ ሩጫ እንደጀመረ፣ ዜናው ወደ ሊቪንግስቶን ተሰራጭቷል። የደረቀውን አሳ ገዝተው ወደ ገበያ ለመውሰድ ታክሲዎቹ መምጣት ይጀምራሉ። አንድ ታክሲ፣ ሙሉ የመኪና ፍርስራሽ፣ በድንጋያማ መንገድ እየተገፋ ተገናኘን - በመጨረሻ ተጀመረ፣ ግን አንድ ሰው ለምን ያህል ጊዜ ይገርማል።

ለኔ አፍሪካ የምትናገረው ይህ ነው። ሙሉ በሙሉ ዘላቂ የሆነ መከር ነው; ህዝቡ ለትውልድ ሲሰራ ቆይቷል። ለሁሉም አስደሳች እና እዚያ ላሉ መንደር ነዋሪዎች ትልቅ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ አለው። እንደዚያ እንደሚቆይ ተስፋ እናድርግ።