ዓለም አቀፍ የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ገበያ ከ35.7 እስከ 2021 ባለው የ6.1% አመታዊ የእድገት መጠን በ2023 2032 ቢሊዮን ዶላር እሴት ነበረው።

ቅመሞች እና ቅመሞች ለምግብ እና ለመጠጥ ጣዕም, መዓዛ እና ቀለም ሊሰጡ ይችላሉ. እንዲሁም እንደ መከላከያ ወይም ፀረ-ባክቴሪያ ወኪሎች ይሠራሉ. የምቾት ምግብ አምራቾች ብዙውን ጊዜ እነዚህን ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች የምርት ጥራትን እና ጣዕምን ለማሻሻል እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም ይጠቀማሉ. በጎሳ ጣዕም ላይ የተጠቃሚዎች ፍላጎት መጨመር እና አዲስ ጣዕም ለመሞከር ያላቸው ፍላጎት ብዙ አይነት ምርቶችን እና ከፍተኛ የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ሽያጭ አስገኝቷል። ጤናማ ምርቶችን፣ ምቾቶችን እና ተጨማሪ ጣዕም አማራጮችን ለማቅረብ ለተጠቃሚዎች ፍላጎት የሰጠው ምላሽ ይህንን ኢንዱስትሪ ስኬታማ አድርጎታል።

የተሟላ የሪፖርት ሽፋን ለማግኘት ናሙና ፒዲኤፍ ቅጂ እዚህ ያግኙ፡

https://market.us/report/spices-and-seasonings-market/request-sample/

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም አቅርቦት ሰንሰለት በኮቪድ-19 ወረርሽኝ በከፍተኛ ሁኔታ ተጎድቷል። የትራንስፖርት ክልከላዎች፣ የመንግስት እገዳዎች፣ የሰው ሃይል እጥረት እና የመሠረተ ልማት መቆራረጥ በኢንዱስትሪው አቅርቦት ሰንሰለት ላይ ተፅዕኖ አሳድረዋል። በአየር ሁኔታ እና በውሃ እጥረት ምክንያት የቅመማ ቅመም እና የእፅዋት ምርት ከዚህ በፊት ታይቶ የማይታወቅ አለመረጋጋት እየታየ ነው። በተጨማሪም፣ የጥሬ ዕቃ አቅርቦት እና የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪው ፍጆታቸው እንደ ቻይና፣ ህንድ እና ቬትናም ባሉ ቅመማ አምራች አገሮች በመዘጋትና በመዝጋት ተጎድቷል።

እንደ ታይ፣ ህንድ፣ ቻይንኛ፣ ቬትናምኛ እና ቻይንኛ ያሉ የእስያ ምግቦች ሁሉም ልዩ ጣዕም እና ጣዕም የሚሰጡ ብዙ ቅመማ ቅመሞችን እና እፅዋትን ይዘዋል ። ቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ለብዙ አሜሪካውያን ተወዳጅ ምርጫ እየሆነ ነው። እንደ ዝንጅብል እና በርበሬ ያሉ የቅመማ ቅመሞች ሽያጭ ጨምሯል። የምግብ ማጣፈጫ እና የቅመማ ቅመም ገበያ ሰዎች ጭንቀትን ለመቀነስ በቤት ውስጥ አብዝተው እንዲያበስሉ በሚያበረታቱ የተለያዩ ተነሳሽነት እና ዘመቻዎች የሽያጭ ጨምሯል።

የማሽከርከር ምክንያቶች

የተወሰኑ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ስኳርን፣ ጨዎችን፣ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎችን እና ሌሎች ኬሚካሎችን ስለሚተኩ ሸማቾች ለጤና ጠንቃቃ እየሆኑ ነው። የቅመማ ቅመም እና የእፅዋት ፍላጎት ሦስቱ ዋና ነጂዎች ኦርጋኒክ ምግብ፣ ተፈጥሯዊ ጣዕም እና ደህንነቱ የተጠበቀ የአመጋገብ ማሟያ ናቸው።

ቬጋኒዝም እና ቬጀቴሪያንነት በአለም አቀፍ ደረጃ እያደጉ ያሉ አዝማሚያዎች ናቸው። ዩኤስ ብዙ የቪጋን ህዝብ አላት። ዩናይትድ ኪንግደም በቅመማ ቅመም አጠቃቀም ረገድ ከፍተኛ ጭማሪ አሳይታለች። የቬጀቴሪያን አማራጮች. ይህ አዝማሚያ የቅመማ ቅመም ፍላጎት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል.

የቅመማ ቅመም ግዥ ከጊዜ ወደ ጊዜ ዲጂታል እየሆነ መጥቷል። የዲጂታል መሳሪያዎች እና ዳሳሾች የአቅርቦት ሰንሰለቱን የበለጠ ግልፅ ከሚያደርጉት የቅርብ ጊዜ አዝማሚያዎች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው። በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ገበሬዎች እንደ ሳተላይቶች፣ ዳሳሾች፣ ድሮኖች እና ድሮኖች ያሉ ዲጂታል ቴክኖሎጂዎችን ይጠቀማሉ። እነዚህ ቴክኖሎጂዎች የቅመማ ቅመም እና የእጽዋት አምራቾች የተለያዩ መፍትሄዎችን ይሰጣሉ. እነሱም የአፈርን ሁኔታ የርቀት ክትትል፣ የተሻለ የውሃ አያያዝ፣ የተባይ እና የበሽታ መከሰት ትንበያ፣ የሰብል ክትትል እና የአፈርን ሁኔታ የርቀት መለኪያን ያካትታሉ። ይህ ፕሮጀክት በኢንዶኔዥያ የሚገኙ የጥቁር በርበሬ ገበሬዎችን ለመርዳት የላቀ የሳተላይት ቴክኖሎጂ፣ የመረጃ ቴክኖሎጂ እና ኢንተርኔት ይጠቀማል። በማደግ ላይ ባሉ ኢኮኖሚዎች ውስጥ የፕሮጀክቶች ዲጂታላይዜሽን እያደገ በመምጣቱ የአለም አቀፍ የቅመማ ቅመም እና የእፅዋት ገበያ በሚቀጥሉት ዓመታት ያድጋል።

የሚገታ ምክንያቶች

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ፍላጎት መጨመር እና የአቅርቦት ውሱንነት የቅመማ ቅመም መበላሸት ዋና ምክንያቶች ናቸው። የአለም አቀፉ የቅመማ ቅመም ንግድ ከተስፋፋበት ጊዜ ጀምሮ ቅመማ ቅመም ሆን ተብሎም ሆነ ባለማወቅ ለዝሙት የተጋለጡ ናቸው።

ቁልፍ የገቢያ አዝማሚያዎች

የምግብ ኢንዱስትሪ፡ የቅመም ድብልቅ ፍላጎት መጨመር

የተቀላቀለ ቅመም በአለም ዙሪያ ባሉ በርካታ የምግብ እና መጠጥ ኩባንያዎች ከፍተኛ ፍላጎት ነበረው። እነዚህ ቅመማ ቅመሞች ለብዙ አፕሊኬሽኖች እንደ መረቅ፣ ዝግጁ ምግቦች፣ መክሰስ እና ሌላው ቀርቶ ሾርባዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በበለጸጉ የጣዕም መገለጫዎች ምክንያት የሰሜን አሜሪካ ሀገራት ከምስራቃዊ ሜዲትራኒያን እና ከሰሜን አፍሪካ የቅመማ ቅመሞችን የመፈለግ ፍላጎት እየጨመረ ነው። የመካከለኛው ምስራቅ ቅመሞችን የያዙ ድብልቆች በሰሜን አሜሪካ ምግቦች ተወዳጅነት እያገኙ ነው። ይህ የቆርቆሮ እና የቱሪም ቅልቅል ያካትታል. ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከግማሽ በላይ የሚሆኑት የአሜሪካ ተጠቃሚዎች አዲስ እና አዲስ ጣዕም መፈለግ ይፈልጋሉ። ይህ በተዘዋዋሪ የሚደገፈው በከፊል እየጨመረ በመጣው የጎሳ የምግብ ምግቦች ፍላጎት ነው።

የቅርብ ጊዜ ልማት

ኬሪ በጃንዋሪ 21500 በጅዳ፣ ሳውዲ አረቢያ ኦፕሬሽን 2022 ካሬ ጫማ የሆነ ዘመናዊ ተቋም ከፈተ።

የኦላም ምግብ ንጥረ ነገሮች በፌብሩዋሪ 2021 ተመስርተዋል። አዲሱ የስራ ቡድን በኦላም ኢንተርናሽናል ሊሚትድ ውስጥ እውቅና አግኝቷል። ይህ ቡድን የቅመም ፖርትፎሊዮውን አድጓል። ኦላም አሜሪካስ ኢንክ (የOIL ንዑስ ድርጅት) በአሜሪካ ላይ የተመሰረተ የቺሊ በርበሬ ኩባንያ (ሲፒቢ)፣ ሚዝካን አሜሪካ ኢንክ በ108.5ሚሊየን ዶላር ገዛ።ሲፒቢ ከፍተኛ ጥራት ባለው አዲሱ የሜክሲኮ አረንጓዴ ቃሪያ እና ሌሎች ልዩ በርበሬዎች የታወቀ ነው።

የኬሪ ግሩፕ የጂንንግ ተፈጥሮ ቡድንን በየካቲት 2021 አግኝቷል። የቻይና አምራች እና የቅመማ ቅመም፣ ቅመማ ቅመም እና ዝግጁ የምግብ ምርቶች አከፋፋይ ነው።

Кеу Mаrkеt ምችቶች

በምርት ዓይነት

● ቅመሞች

○ በርበሬ

○ ዝንጅብል

○ ቀረፋ

○ ሌሎች

● ዕፅዋት

○ ነጭ ሽንኩርት

○ ኦሮጋኖ

○ ሌሎች

● የጨው እና የጨው ምትክ

በቅጽ

● ሙሉ

● ዱቄት

● የተፈጨ

በስርጭት ጣቢያ

● የምግብ አገልግሎት

● ችርቻሮ

ማርኬት ዩርልስ፡

● Ajinomoto Co, Inc.

● አሪኬ ጃፓን CO, LTD.

● Associated British Foods plc

● ኬሪ

● ማኮርሚክ እና ኩባንያ, ኢንክ.

● ባሪያ ፔፐር

● የዶህለር ቡድን

● SHS ቡድን

● DS ቡድን

● የኤቨረስት ቅመማ ቅመም

● ባርት ግብዓቶች

● ሌሎች ቁልፍ ተጫዋቾች

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች (FAQ)፡-

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ገበያ ምን ያህል ትልቅ ነው?

በቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም ገበያ ውስጥ የእድገት እድሎች ምንድናቸው?

በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ገበያ ውስጥ ዋናው ትብብር ምንድነው?

በዓለም ላይ ትልቁ የቅመም እና ቅመማ ቅመም አምራች ማን ነው?

በመታየት ላይ ያሉ ሪፖርቶች

የቅመማ ቅመም ገበያ መጠን, እድገት | የውሂብ ትንበያ 2022-2031

የዩኤስ ዳቦ መጋገሪያ፣ ባተር እና ዳቦ መጋገሪያ ፕሪሚክስ ገበያ መጠን | በ2022 እና 2031 መካከል ጠንካራ CAGR ለማሳየት

ዓለም አቀፍ የሰናፍጭ ገበያ ትንበያ | ከ2022-2031 በላይ በከፍተኛ ሁኔታ የሚስፋፋው መጠን [እንዴት ማግኘት ይቻላል]

Paprika Oleoresin ገበያ መጠን፣ አጋራ፣ እድገት [ጥቅማጥቅሞች]| የኢንዱስትሪ ትንበያ ሪፖርት እስከ 2031

ኮምቡቻ ገበያ ከ2022-203 በላይ ወደር የለሽ እድገት ለማሳየት

ስለ Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) በጥልቅ የገበያ ጥናትና ትንተና ላይ ያተኮረ ሲሆን ብዙ የሚፈለግ የተዋሃደ የገበያ ጥናትና ምርምር ሪፖርት የሚያቀርብ ከመሆኑ ባሻገር እንደ አማካሪ እና ብጁ የገበያ ምርምር ኩባንያ እያስመሰከረ ይገኛል።

የዕውቂያ ዝርዝሮች:

ዓለም አቀፍ የንግድ ልማት ቡድን - Market.us

አድራሻ 420 Lexington Avenue ፣ Suite 300 ኒው ዮርክ ሲቲ ፣ ኒው 10170 ፣ አሜሪካ

ስልክ፡ +1 718 618 4351 (ኢንተርናሽናል)፣ ስልክ፡ +91 78878 22626 (ኤዥያ)

ኢሜይል: [ኢሜል የተጠበቀ]