ለከተማው ኦፊሴላዊ መድረሻ ግብይት ድርጅት የሆነውን ሳን ሆዜዝን እና ዋና ኩባንያውን ቲም ሳን ሆዜን ጎብኝተው አዲስ ሥራ አስፈፃሚ fፍ ሚካኤል ሪድልን ለድርጅቱ በማስተዋወቅ ኩራት ይሰማቸዋል ፡፡
ሪድዴል በሳን ሆሴ ሜኬኒ የስብሰባ ማዕከል እና በሳን ሆሴ ቲያትር ቤተሰቦች ውስጥ ሰፊውን የግብዣ እና የምግብ አቅርቦቶች ይቆጣጠራል ፡፡
ሪድዴል በቡድን ሳን ሆሴ ውስጥ የምግብ እና መጠጥ ሰራተኞችን ከመቆጣጠር በተጨማሪ ከተማዋን እንደ አስፈላጊ ስብሰባዎች እና የስብሰባ ስፍራ ለማራመድ ከድርጅቱ የክስተቶች ኦፕሬሽን ቡድን እና ከጎብኝት ሳን ሆሴ የሽያጭ እና መድረሻ አገልግሎቶች ክፍል ጋር በመተባበር ይሠራል ፡፡ ለስብሰባ ደንበኞች እና ለተሰብሳቢዎች በተበጁ አማራጮች የቡድን ሳን ሆዜን ምናሌ አቅርቦቶችን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
የቡድን ሳን ሆሴ ፕሬዝዳንት እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ካሮሊን ኪርቼግስለር “ቼፍ ሪድደል በምግብ ዝርዝራችን ውስጥ አዲስ ፈጠራን ለማምጣት በመርከቡ ላይ በመገኘታችን በጣም ደስተኞች ነን” ብለዋል ፡፡ በሪዝ ካርልተን እና በጣም በቅርብ ጊዜ በፖርታ ብሉ በሆቴል ኒያ ያደረገው ሰፊ ልምድ ሳን ሆዜ በስብሰባዎች ቦታ ቀድሞውኑ በነበረው ጠንካራ ዝና ላይ ከፍ ያለ የመመገቢያ ተሞክሮ ያቀርባል ፡፡
ሳን ሆዜን ጎብኝ ከማስያዝ እስከ ዝግጅቱ መደምደሚያ ድረስ ለሁሉም የስብሰባ አውጪዎች እና ለሚጎበኙ ተሰብሳቢዎች የቶኪ ተሞክሮ ይሰጣል ፡፡ የሙሉ አገልግሎት አሰጣጥ አቀባዊ አቀባዊ ውህደትን ጨምሮ በአንድ ጣሪያ ስር በበርካታ የንግድ ሥራዎች ፣ የሪድደል መደመር ሳን ሆዜን ተወዳዳሪ በሌላቸው ምናሌ አማራጮች እና በምግብ አሰራር ልምዶች አማካኝነት ለሲሊከን ሸለቆ ዋና ስብሰባዎች መድረሱን ቀጥሏል ፡፡
ሪድል የባህር ወሽመጥ ተወላጅ እና በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ የካሊፎርኒያ የምግብ አሰራር አካዳሚ ኩራት ተመራቂ ነው ፡፡ የእርሱ ስልጠና በ ሪትስ-ካርልተን ፣ ግማሽ ጨረቃ ቤይ ፣ በሆቴሉ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ፣ “The Conservancy” እና በጥሩ የመመገቢያ ፅንሰ-ሀሳብ Navio ውስጥ ጠቃሚ ልምድን አገኘ ፡፡ ከምርቱ ጋር ለአስር ዓመታት ከቆየ በኋላ በፖርታ ብሉ ፣ በአዲሶቹ ሲሊከን ቫሊ የቅንጦት ንብረት በሆነው ሆቴል ኒያ ውስጥ ምግብ ቤቱ fፍ ዲ ኩሺን ለመሆን እድሉን ተያያዘው ፡፡
ሪድዴል ጥንታዊው የፈረንሳይ ሥልጠና ከሜዲትራንያን ተጽዕኖዎች ጋር ተዳምሮ በሳን ሆሴ ሜኬኒ የስብሰባ ማዕከል እና በአራት የከተማ ባለቤትነት የባህል ቲያትሮች - የካሊፎርኒያ ቲያትር ፣ የአርትስ አርት ማዕከል ፣ ሞንትጎመሪ ቲያትር እና ሳን ሆሴ ሲቪክ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡
