ዋልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና ዶልፊን ሪዞርት አዲስ ሥራ አስፈፃሚ fፍ ሰየሙ

ዋልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና ዶልፊን ሪዞርት ዳን ሄርማን ከቀድሞ ሥራ አስፈፃሚ ሶስ fፍ ሆነው ሥራ አስፈጻሚ cheፍ ከፍ አደረጉ ፡፡

Fፍ ሄርማን የመዝናኛ ስፍራው 17 የምግብና የመጠጥ መሸጫ ሱቆች ፣ ግብዣዎች እና ከ 200 በላይ ሠራተኞች ያሉባቸውን የምግብ አይነቶች በሙሉ ይቆጣጠራል ፡፡

ሄርማን ሥራውን የጀመረው ከዋልታ ዲኒሺያ ወርልድ ስዋን እና ዶልፊን ሪዞርት ውስጥ ከ 20 ዓመታት ገደማ በፊት እ.ኤ.አ. በ 1999 ሲሆን ከዚያ በኋላ በሬስቶራንቱ የምግብ ዝግጅት ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውቷል ፡፡ እሱ በርካታ የሥልጠና እና የልማት ፕሮግራሞችን ያዳበረ ሲሆን የመዝናኛ ስፍራውን ምግብ እና ወይን ክላሲክ ለመፍጠር ከፍተኛ ሚና ነበረው ፡፡ በተጨማሪም ኤርማን በአሜሪካ ዛሬ እንደ ምርጥ 10 የምግብ ምግብ ስፖት እውቅና ያገኙትን ኢል ሙሊኖ እና ቶድ ኢንግሊሽ ብሉዙን ጨምሮ በጣም እውቅና ያላቸው ምግብ ቤቶች መከፈቻን በመቆጣጠር በመዝናኛ ስፍራው የምግብ እና የመጠጥ ትዕይንቱን ለማስፋፋት ሄርማን ረድቷል ፡፡

ከራድፎርድ ዩኒቨርስቲ በምግብ አገልግሎት አስተዳደር ዲግሪያቸውን ከተቀበሉ ጀምሮ ከ 23 ዓመታት በላይ የምግብ አሰራር ልምድ ጋር የ Cheፍ ሄርማን የፈጠራ ምናሌዎች እና ትርፋማ የሆቴል የምግብ አሰራር ሥራዎችን የመምራት ጥልቅ ችሎታ እንደ የመዝናኛ ስፍራው በርካታ የመመገቢያ ሽልማቶች ዋና ዋና አካላት ተደርገው ተቆጥረዋል ፡፡ በስልጣን ዘመናቸው ከኸርማን እና ከቡድኖቻቸው ከተቀበሏቸው ክብሮች መካከል ከብሔራዊ የአስተዳደር ሥራ አስፈፃሚዎች ፣ ከስታርዉድ ሆቴሎች እና ሪዞርቶች ፣ ኤኤኤ ፣ ትሪአድቪዬር ፣ ዩ ኤስ ኤ ቱዴይ ፣ ኦርላንዶ ሴንቴኔል እና በጄምስ ጺም ቤት ተገኝተው በርካታ ዕድሎችን ማግኘትን ያካትታሉ ፡፡

የመዝናኛ ስፍራው ዋና ሥራ አስኪያጅ ከመሆንዎ በፊት ሄርማን እ.ኤ.አ. በ 2006 ሥራ አስፈፃሚ ሶስ fፍ ተብሎ የተጠራ ሲሆን አምስት መደበኛ የመመገቢያ ምግብ ቤቶችን እና ሁለገብ የኮሚሽነር ማእድ ቤቶችን በመቆጣጠር ረገድ ስኬታማ ነበር ፡፡ በዚህ አቋም ውስጥ አካባቢያዊ ፣ ኦርጋኒክ እና ዘላቂ ምርቶችን በማካተት በወቅታዊነት ላይ ያተኮሩ አዳዲስ አዳዲስ ምናሌዎችን ነደፈ ፣ አቅዶ ተግባራዊ አድርጓል ፡፡ በእራት ግብዣው መሪነት የመዝናኛ ስፍራው የማሪዮትን ከፍተኛ የዝግጅት እርካታ ውጤቶችን ያለማቋረጥ አገኘ ፡፡

ሄርማን መጀመሪያ ላይ እንደ ሬስቶራንት fፍ ሆኖ ወደ ማረፊያ ቤቱ የምግብ አሰራር ቡድን ተቀላቀለ ፡፡ ከሁለት ዓመት በኋላ ወደ ዋልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና የዶልፊን ሪዞርት ተሸላሚ የሆኑ የግብዣዎች ክፍልን በመምራት የበለፀገ ወደ ውስብስብ የግብዣ fፍ ደረጃ ከፍ ብሏል ፡፡ ለአዳዲስ የቪአይፒ ቡድኖች እና ለግብዣዎች አንዳንድ ጊዜ እስከ 400 እንግዶች በሚመቹ ውበት እና ቅርበት አዳዲስ ምናሌዎችን ለማዘጋጀት ሃላፊነት ነበረው ፡፡

የዎልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና የዶልፊን የምግብ ዝግጅት ቡድንን ከመቀላቀል በፊት በ 27 ኛው የአርተር fፍ ዲ ምግብ ነበር በዊንደም ቤተመንግስት ሪዞርት እና በኦርላንዶ በሚገኘው ስፓ ፡፡

ዋልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና የዶልፊን ሪዞርት ዋና ሥራ አስኪያጅ ፍሬድ ሳውየርስ “fፍ ሄርማን ለእደ ጥበቡ እና ለእረፍት ቦታው ያደረጉት ቁርጠኝነት ተወዳዳሪ የለውም” ብለዋል ፡፡ የእሱ ችሎታ እና ተሞክሮ ለዋልት ዲስኒ ወርልድ ስዋን እና ዶልፊን ሪዞርት ልዩ ንብረት ያደርጉታል ፡፡