የሆቴል ምግብ ብክነትን ለማስወገድ እና የአከባቢውን ማህበረሰብ ለመመገብ ክፍያውን የሚያከናውን ሪዞርት

ለ 100 ዓመታት ይህ የአሜሪካ ሪዞርት እስፔንሰር ፔንሮስን ደፋር ሀሳብን ይወክላል-የአውሮፓውያን ውበት በምዕራባውያን መስተንግዶ የሚገናኝበት ታላቅ ሆቴል ፣ ሁሉም ተወዳዳሪ በሌለው የውበት አቀማመጥ ፡፡ የሆቴል ምግብ ብክነትን ስለሚዋጋ ንብረቱ ዛሬ ለህብረተሰቡ ፣ ለምግብ እና ለባህል ያለውን ቁርጠኝነት ለማድረስ አዳዲስ ሀሳቦችን እና ዕድሎችን በአቅ pioneerነት ቀጥሏል ፡፡

የ ብሮሞር በኮሎራዶ ውስጥ ለ 20 ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች በንብረቱ የአትክልት ስፍራ እና ግሪንሃውስ ውስጥ የሚበቅል ምርት እንዲሁም ከራሱ ቀፎዎች ማር በመሰብሰብ በዋግዩ የበሬ ሥጋ በሬስቶራንቱ እርሻ ላይ በማደግ ዘላቂ የምግብ እንቅስቃሴ ጫፍ ላይ ቆይቷል ፡፡ በተጨማሪም ለብሮድሞር እንግዶች ብቸኛ ቢራ የሚያመርተው የኮሎራዶ ስፕሪንግስ ተሸላሚ የሆነውን የቀይ እግር ጠመቃ ኩባንያን ፣ እና የብሮድሞር ድብልቅን ጥቅም ላይ የዋለውን የቫልሮና ቾኮሌት ጨምሮ ፣ የአገር ውስጥም ሆነ የአለም አቀፍ ልዩ ልዩ የመንጻተኞች ዝርዝር ያላቸው የመዝናኛ አጋሮች ፡፡ በሰፈሩ ውስጥ በቤት ውስጥ ቸኮሌት ፕሮግራም ውስጥ በስፋት ፡፡

አሁን ሪዞርት በኮሎራዶ ስፕሪንግስ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በከተማው ውስጥ ባሉ ሁሉም ሆቴሎች ውስጥ ለቡፌዎች እና ዝግጅቶች የሚዘጋጀውን የተትረፈረፈ አቅርቦትን ለማቅረብ እየሄደ ነው - ከዚህ ውጭ ከቶ ያልነበረ ምግብ ወጥ ቤት እና ለችግረኞች እንደገና ተተክሏል ፡፡

ፕሮግራሙ አጋርነት ነው የስፕሪንግስ ማዳን ተልዕኮ፣ በኮሎራዶ ስፕሪንግስ ውስጥ ለተቸገሩ ሰዎች ትልቁ መጠለያ። መጠለያው በ 3,500 ብቻ ከ 2017 ፓውንድ በላይ ምግብ ለድርጅቱ በማበርከት መጠለያውን በቋሚነት የተዘጋጀ ምግብ የሚያቀርብ የመጀመሪያው አካባቢያዊ አካል ነው ፡፡

አጋሮቹ አሁን ሌሎች የፒኪስ ፒክ ሎጅ ማረፊያ ማህበር አባላት ጥረቱን እንዲቀላቀሉ ጥሪ አቅርበዋል ፡፡

ጃክ ዳሚሊሊ “ስለሚከሰቱት ቆሻሻዎች ፣ ወደ ቆሻሻ መጣያ ስፍራው እንዲሁም አንድን ሰው ሊጠቅም የሚችል ብክነት ሲያስቡ ፣ ይህ የሚያደርገው መልካም ነገር ለማህበረሰቡ እና ለአከባቢው ጠቃሚ ነው” ብለዋል ፡፡ በቆሻሻ መጣያ ስፍራዎች ውስጥ ያለው የምግብ ብክነት ሚቴን የተባለ ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ያመነጫል ፡፡