በዚያ አይስክሬም ውስጥ አንዳንድ ክሪኬቶችን ይንከባከቡ?

አህ ፣ የበጋ ወቅት። አሪፍ እና መንፈስን የሚያድስ አይስ ክሬምን ለመዋኘት ትክክለኛው ጊዜ። አንዳንድ በእውነት ልዩ የሆኑ አይስክሬም ጣዕሞችን ለመሞከር ከምርጥ ቦታዎች አንዱን መገመት አትችልም።

ሊትዌኒያ ገምተሃል? ለሊትዌኒያውያን አይስ ክሬም ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ጀምሮ በጣፋጭ ጠረጴዛዎች ላይ ዋና ነገር ነው ፣ እንደ ሮዝ ፣ ሳፍሮን ወይም ክሎቭ ያሉ ያልተለመዱ ጣዕሞች በመኳንንት ዘንድ ተወዳጅ ሆነዋል። ግን እዚያ አያቆሙም, ምክንያቱም ያ በእውነቱ በጣም አስደንጋጭ አይደለም.

የወቅቱ የሊትዌኒያ ሼፎች ይህንን የሙከራ የምግብ አሰራር ቅርስ ወደ አዲስ ከፍታ ወስደዋል እና በአካባቢያዊ ንጥረ ነገሮች ተመስጦ በልዩ ወቅታዊ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ይጫወቱ። በዚህ ወቅት አገሪቱን የሚጎበኙ ተጓዦች ኩዊንስ፣ ዲዊ እና ማኬሬል ጨምሮ ስሜትን በሚያነቃቁ ጣዕሞች የመቀዝቀዝ እድል አላቸው።

የሊቱዌኒያ ትራቭል የሀገሪቱ ብሔራዊ የቱሪዝም ልማት ኤጀንሲ የሚከተለውን ዝርዝር አዘጋጅቷል።

በዚህ በጋ ለመሞከር 10 ልዩ የሊትዌኒያ አይስክሬም ጣዕሞች።

1. ክሪኬት አይስክሬም ከጥቁር ሰሊጥ ወይም ቫኒላ ጋር። ነፍሳት ለዘመናት የአፍሪካ እና የእስያ አመጋገብ ወሳኝ አካል ሲሆኑ፣ ወደ ሊትዌኒያ የመመገቢያ ጠረጴዛዎች የሄዱት በቅርብ ጊዜ ነው። በደቡብ ምዕራብ ከተማ ማሪጃምፖል ያለው የመሃል ግሪል እና ላውንጅ ሬስቶራንት ክሪኬቶችን ከቫኒላ እና ጥቁር ሰሊጥ የበለፀጉ ጣዕሞች ጋር በፕሮቲን የታሸገ እና ለየት ያለ ዝግጅት አድርጓል።

2. ማኬሬል አይስክሬም ከዳቦ ፍርፋሪ ጋር። የባህር ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ማጣመር መጀመሪያ ላይ አስደሳች ተሞክሮ ባይመስልም ፣ የማኬሬል ስውር ጭስ ከቅሎ እና የሎሚ ማስታወሻዎች ጋር ተዳምሮ ሚዛናዊ የሆነ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ቤተ-ስዕል ይፈጥራል። ይህንን ጣዕም በመካከለኛው ዘመን ትራካይ ከተማ በሚገኘው የአፕቫላውስ ስታሎ ክሉባስ ምግብ ቤት ለመሞከር ፈቃደኛ ለሆኑት የማይረሳ የሲምፎኒ ጣዕም ይሸለማሉ።

3. የባህር አረም አይስክሬም ከሎብስተር ካራሚል ክራንች፣ የሃዘል ዘይት እና ጥቁር ስተርጅን ሚዳቋ ጋር። በባሕር ዳርቻ በምትገኝ የፓላንጋ ከተማ - ኦፊሴላዊ ያልሆነው የበጋው ዋና ከተማ - ይህ ጣዕም ባሕሩን ለማየት፣ ለመንካት እና ለመቅመስ በሐሳቡ ለሚማረኩ መንገደኞች ተስማሚ ነው። የቪላ ኮሞዳ ታሪካዊ ቡቲክ ሆቴል ለጀብደኛ ተጓዥ ልዩ የሆነ የጨው ሚዳቋ፣ መሬታዊ ዘይቶች እና ጣፋጭ ቅቤ የካራሚል ክራች ያቀርባል።

4. ሊንደን አበባ ሻይ አይስ ክሬም. የሊንደን አበባዎች ለብዙ የጥንት ሊትዌኒያውያን የህዝብ ሕክምና አስፈላጊ አካል ነበሩ እና ዛሬም ቢሆን በአገሪቱ ውስጥ ባሉ አብዛኛዎቹ ጓዳዎች ውስጥ ይገኛሉ። በጁርጊስ ኢር ድራኮናስ እና ብሩክሊን ወንድማማቾች ምግብ ቤቶች፣ ይህ ጤናን የሚያጠናክር ንጥረ ነገር በሊትዌኒያ ውስጥ የሚታየውን የበጋ ወቅት ምንነት በሚይዝ ጠንካራ የአበባ እና የእፅዋት ማስታወሻዎች በሚያድስ አይስ ክሬም ውስጥ ተካቷል።
 

5. Buckwheat አይስ ክሬም. አብዛኛው እህል ከዋናው ኮርስ ጋር አብሮ የሚሄድ ቢሆንም፣ የሊትዌኒያ ሁለተኛ ትልቅ ከተማ በሆነችው በካውናስ የሚገኘው የቪሽታ ፑኦድ ሬስቶራንት በዚህ ምግብ ውስጥ ተዋናይ እንድትሆን አድርጎታል። በጥልቅ፣ በለውዝ ጣዕሙ እና በተጣበቀ የቤሪ አይነት፣ buckwheat አይስክሬም የሀገሪቱን የምግብ አሰራር ቅርስ ጣፋጭ ምን ሊሆን እንደሚችል ከዘመናዊ እይታ ጋር ያጣምራል።

6. ሻኮቲስ አይስ ክሬም. ሻኮቲስ (የሊትዌኒያ ስፒት ኬክ) የየትኛውም የሊትዌኒያ የበዓል ጠረጴዛ ማዕከል ነው። ጣፋጭ፣ ለስላሳ እና ቅቤ፣ ይህ ጥቅጥቅ ያለ ኬክ ለስላሳ በሆነ የቤት ውስጥ አይስክሬም ውስጥ ተሸፍኖ ለህክምናው የብርሃን ስሜት ይሰጣል። ጎብኚዎች በዋና ከተማው በቪልኒየስ እምብርት ውስጥ በሚገኘው በታሪካዊ ተፅእኖ ባለው የ Ertlio Namas ምግብ ቤት ውስጥ ሊሞክሩት ይችላሉ።

7. የተጣራ አይስ ክሬም. በመላ ሀገሪቱ በሚገኙ ትንንሽ ህጻናት የሚፈራው ኃይለኛ የሚያናድድ የተጣራ መረብ በሊትዌኒያ የጤንነት ዋና ከተማ ድሩስኪንካይ በሚገኘው የቬልቬቲ ምግብ ቤት ወደ ክሬም እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቀዘቀዘ ህክምና ተለውጧል። የተጣራ ሣር እና መሬታዊ ማስታወሻዎች ያለው መለስተኛ ጣዕም አይስ ክሬምን በስውር ጣፋጭነት እና ልዩ የጣፋጭነት ጽንሰ-ሀሳቦችን ለሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ያደርገዋል።

8. ጥቁር አይስክሬም ከነቃ ከሰል። ጥቁር እንደ የምግብ ቀለም አዲስ ነገር ባይሆንም - የስኩዊድ ቀለም ለተወሰነ ጊዜ ሪሶቶ እና ፓስታን ለማጥቆር ያገለግል ነበር - ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በከሰል ቀለም የተቀቡ የመድኃኒት ምርቶች በማህበራዊ አውታረመረቦች ውስጥ ጥሩ ገጽታ ያላቸው ናቸው ። ካፌ ኤጄ ሾኮላዳስ በጥቁር አይስክሬም ላይ ያላቸውን አመለካከት ያቀርባል - በእጅ የተሰራ እና ለስላሳ የኮኮናት እና የቫኒላ ጣዕመቶች ይፈነዳል ፣ ጣፋጩ ከሚያስደንቅ ቀለም ጋር የሚጋጭ ድብልቅን ይሰጣል።

9. ዲል አይስ ክሬም. ብዙዎቹን የሊትዌኒያ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦችን ለመሙላት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ዲል አዲስ፣ ሳር የተሞላ ጣዕም ያለው እጅግ በጣም ሁለገብ የሆነ እፅዋት ነው። በዲዛዩስማስ ሬስቶራንት የተገኘ፣ ለጥንታዊ የሊትዌኒያ ግብአቶች በፈጠራ የምግብ አሰራር ዘዴዎች አዲስ ህይወት የሚሰጥ፣ ዲል አይስክሬም በባለሙያ የተዋሃዱ የእፅዋት ጣዕሞችን ያቀርባል።

10. ኩዊስ አይስ ክሬም. በቪልኒየስ የሚገኙ የጣዕም ካርታ ካፌዎች ቅመም እና ውስብስብ የሆነ የራስ ኩዊንስ ከስላሳ ክሬም ጋር የሚያዋህድ የቀዘቀዘ ህክምና ይሰጣሉ። የኩዊንስ አይስክሬም ፍሬውን ያቀልላል ፣ ይህም የሚያረካ የጣፋጭነት እና የጣፋጭነት ድብልቅን ይፈጥራል ፣ የአይስ ክሬም ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም የበጋ ቀናት በአንድ ሳህን ውስጥ እንደ ተያዘ።

ይህ አይስክሬም ዝርዝር ቱሪስቶች በሊትዌኒያ ሊቀምሷቸው ስለሚችሉት ያልተጠበቁ ጣዕሞች አለም ፍንጭ ይሰጣል። ከሌሎች አይስክሬም ጣዕመቶች ጋር ካርታ በደርዘኖች በሚቆጠሩ የተለያዩ አይስክሬም ፓርኮች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ በመላ አገሪቱ ይገኛሉ። እዚህ.

ምንድን ልዩ የአይስ ክሬም ጣዕም በጉዞዎ ወይም በጫካው አንገትዎ ውስጥ ሰምተው ወይም ሞክረው ያውቃሉ?