እ.ኤ.አ. በ 2.5 በፀደይ ወቅት በሚከበረው የሎስ አንጀለስ ሴንቸሪ ሲቲ ፣ ሎስ አንጀለስ ውስጥ በአዲሱ የ 2020 ቢሊዮን ዶላር ድብልቅ አጠቃቀም መልሶ ማልማት ፕሮጀክት ላይ የፌርሞንንት ሴንቸሪ ፕላዛ አዲስ የምግብ አሰራር ቡድን መሾሙን በማወጁ ደስ ብሎታል ፡፡ የምግብ እና መጠጥ ፕሮግራሙ መሪ ዳንኤል ሳቦ ፣ ሥራ አስፈፃሚ fፍ አቲቱስ ጋራንት ፣ የሉሚየር ጄሰን ፍራኔ ሥራ አስፈፃሚ ፣ ሥራ አስፈፃሚ የፓስተር fፍ ሚካኤል አጉላራ እና የመጠጥ ሥራ አስኪያጅ ሲጄ ካታላኖ ፡፡
የሆቴል ሥራ አስኪያጅ አንቶይን ዊንከርለር “ከፊርማ ከፈረንሣይ ብራስሴ ሉሚዬሬ ፣ ሎቢ ባር እና ከጣሪያ Pል መጠጥ ቤት እስከ የግል ምግብ አቅርቦትና የወርቅ ላውንጅ አቅርቦቶች ድረስ በፌርሞንንት ሴንቸሪ ፕላዛ ብዙ ልዩ ልዩ መውጫዎች ይኖራሉ” ብለዋል ፡፡ ለንብረቱ ስኬታማነት አስተዋፅዖ የሚያበረክት እያንዳንዱ ግለሰብ ባለው ልምድና ልምድ ደስተኞች ነን ፡፡
ዳን ሳቦ ከ 18 ዓመት በላይ የእንግዳ ተቀባይነት ልምድን ወደ አዲሱ ሚናው ያመጣል ፡፡ ሳቦ በሎስ አንጀለስ ውስጥ በፓሊግ ቡድን ማኔጅመንት የምግብ እና መጠጥ ዳይሬክተር በመሆን ከቅርብ ጊዜ ጀምሮ ንብረቱን ይቀላቀላል ፡፡ ለሆቴል ሥራ አስኪያጁ ሪፖርት ያደረጉት ሳቦ እንከን የለሽ የዕለት ተዕለት ሥራዎችን እና ጥሩ የእንግዳ ልምዶችን በማረጋገጥ የምግብ እና መጠጥ ክፍልን አመራርና መመሪያ ይመራሉ ፡፡ አጠቃላይ የእንግዳ ልምዱ መጠነ ሰፊ መሆኑን ለማረጋገጥ ከሌሎች ቁልፍ ክፍሎች ጋር በቀጥታ ይሠራል እንዲሁም የፌርሞንት ሴንቸሪ ፕላዛ የምግብና መጠጥ ባልደረቦች ልማትና አሰልጣኝነትን ይቆጣጠራል ፡፡
ሥራ አስፈፃሚ fፍ አቲቲስ ጋራንት በዲቢ ቢስትሮ ቫንኮቨር በዳንኤል ቡልድ የምግብ አሰራር ሥራውን አስፋፋ ፡፡ ከዚያ በኋላ ጋራንት በፌርሞንት ኦስቲን ፣ በፌርመንት ቺካጎ ፣ በሚሌኒየም ፓርክ እና በቫንኩቨር ፌርሞንንት ፓስፊክ ሪም ውስጥ የሚገኙትን ጨምሮ ከአስር ዓመት በላይ ከፌርሜንንት ጋር አሳል spentል ፡፡ ጋራንት ከፌርሞንንት ጋር በቆየባቸው ጊዜያት ሁሉ ሶስት ሆቴሎችን ፣ አራት አዳዲስ የምግብ ቤት ፅንሰ ሀሳቦችን ከፍተው በርካታ የአመራር ሽልማቶችን አግኝተዋል ፡፡ የእርሱ የዓለም ጉዞዎች ወደ 17 ሀገሮች ወስደውታል ፣ እዚያም በኖማ መድረክን ጨምሮ በጣም የሚከበሩ ብዙ ምግብ ቤቶችን አጋጥሞታል ፡፡ ይህ ዓለም-እይታ ለንብረቱ ለሚያየው ራዕይ መሪ ኃይል ይሆናል ፣ እሱም የአካባቢውን ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን የሚያገኝበት እና አጠቃላይ የምግብ አሰራርን እና የንብረቱን የማስተዳደር ሥራዎች በሚቆጣጠርበት ጊዜ የሕገ-ወጥ የምግብ አሰራር ዘዴን ተግባራዊ ያደርጋል ፡፡
ሥራ አስፈፃሚ fፍ ጄሰን ፍረኒ የፌርሞንንት ክፍለ ዘመን የፕላዛን ፊርማ የፈረንሣይ ብራስሴይ ሉሚየርን ይመራሉ ፡፡ ፍራኔ የኒው ዮርክ ሲቲውን አሥራ አንድ ማዲሰን ፓርክን ጨምሮ በአገሪቱ ዙሪያ አስደናቂ ሥራውን ገንብቷል ፡፡ በስራ አስፈፃሚ ሶስ fፍ በአድናቆት cheፍ ዳንኤል ሁም ለስድስት ዓመታት ያገለገለበትን ፡፡ ፍራኔ በሲያትል ካንሊስ ሥራ አስፈፃሚ fፍ በማገልገል ላይ ሳሉ በምግብ እና በወይን መጽሔት ምርጥ አዲስ fፍ እንዲሁም የሕትመቱ የሰዎች ምርጥ አዲስ fፍ-ሰሜን ምዕራብ ተባለ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2012 ፣ በ 2013 እና በ 2014 እንዲሁም ለጄምስ ቤር ፋውንዴሽን ለምርጥ fፍ የሰሜን ምዕራብ ሽልማት እጩ ተወዳዳሪ የነበረ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 2013 በዓለም ላይ ከ 161 ሬላይስ እና የቻትአክስ ግራንድስ fsፍ አንዱ ተብሎ ተጠርቷል ፡፡ ካንሊስን ለቅቆ ከወጣ በኋላ በካሊፎርኒያ ሞንትሬይ ወደሚገኘው እውቅና ወዳለው ምግብ ቤት በመሄድ “ሳን ፍራንሲስኮ ክሮኒክል” በሚል ስያሜ ሬስቶራንት ሶስት እና ግማሽ ኮከቦችን ያገኘ ሲሆን “ሞንታሬይ ውስጥ ያለው ምርጥ ምግብ ቤት” የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል ፡፡
ሥራ አስፈፃሚ የፓስተር fፍ ሚካኤል አጉላላን ከአስር ዓመት በላይ ልምድ በማሳየት ፣ ከዕይታ ማሳያ እስከ ቦንብ እና ፍቅሮች ድረስ በቸኮሌት ሥራ ላይ ጠንካራ ዳራ አፍርቷል ፡፡ አንድ የካሊፎርኒያ ተወላጅ አጉዬላ በጣም በቅርብ ጊዜ በሳን ፍራንሲስኮ ለሚገኘው The Absinthe Group ሥራ አስፈፃሚ ፓስተር fፍ ሆኖ ሰርቷል ፡፡ ከዚህ በፊት አጉዬላ ቤቨርሊ ሂልስ ሆቴል ውስጥ ሥራ አስፈፃሚ የፓስተር fፍ ሆነው ያገለገሉ ሲሆን በሎስአንጀለስ በሚገኘው ሪትዝ ካርልተን ውስጥ በ WP24 በዎልፍጋንግ ckክ እንዲሁም በባልቦአ ቤይ ክበብ ሪዞርት እና እስፓ እና ሴንት ሬጊስ ሞናርክ ቢች ሪዞርት ውስጥ አገልግለዋል ፡፡ ኦሬንጅ ካውንቲ.
ሲጄ ካታላኖ ይቀላቀላል ፌርመንት ክፍለ ዘመን ፕላዛ የሆቴሉ ቢራ ፣ የወይን ጠጅ እና የመናፍስት አቅርቦቶችን በበላይነት በመቆጣጠር እንደ ንብረቱ መጠጥ አስተዳዳሪ ፡፡ ካታላኖ በጣም በቅርብ ጊዜ ከጁሊያን ኮክስ እና ኒክ ሜየር ጋር በአምራች ላው ውስጥ የመጠጥ ፕሮግራምን በበላይነት በመቆጣጠር የ 9 ዓመታት ሙያዊነት ያመጣል ፡፡
