ኤፍዲኤ፡ የአየር መንገድ ምግብ ለጤናዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል።

የኤፍዲኤ ኢንስፔክተሮች የሶስት ዋና ዋና አየር መንገድ ምግብ ሰጪዎች ኩሽናዎች ንፅህና የጎደላቸው እና ለተሳፋሪዎች ህመም ሊዳርጉ እንደሚችሉ ማግኘታቸውን አሜሪካ ዛሬ ዘግቧል።

LSG Sky Chefs፣ Gate Gourmet እና Flying Food Group 91 ኩሽናዎችን ይሠራሉ እና የአሜሪካ እና የውጭ አየር መንገዶችን በአሜሪካ አየር ማረፊያዎች ከ100 ሚሊዮን በላይ ምግብ በየዓመቱ ያቀርባሉ። ዴልታ፣ አሜሪካዊ፣ ዩኤስ ኤርዌይስ እና ኮንቲኔንታልን ጨምሮ ብዙዎቹን ዋና አየር መንገዶች ያገለግላሉ።

ሪፖርቶቹ በዚህ አመት እና ባለፈው ባደረጉት ፍተሻ መሰረት አንዳንድ ኩሽናዎች በረሮ፣ ዝንቦች እና አይጥ እንደነበሯቸው አረጋግጠዋል። ብዙዎቹ የንጽህና ጉድለት ያለባቸው ሠራተኞች ነበሯቸው፣ ንጹሕ ያልሆኑ መሣሪያዎችን ይጠቀሙ እና ተገቢ ባልሆነ የሙቀት መጠን ምግብ ያከማቹ።

ሮይ "በኤፍዲኤ እና በኢንዱስትሪ ከፍተኛ ጥረት ቢደረግም በበረራ ላይ የሚመገቡ ምግቦች ሁኔታው ​​​​አስጨናቂ ነው, እየተባባሰ እና አሁን በአስር ሺዎች ለሚቆጠሩ የአየር መንገድ ተሳፋሪዎች ትክክለኛ የበሽታ እና የአካል ጉዳት ስጋት ይፈጥራል" ይላል ሮይ. ኮስታ፣ አማካሪ እና የህዝብ ጤና ንፅህና ባለሙያ።

ሁሉም ምግብ ሰጪ ኩባንያዎች እና አየር መንገዶች የጥራት ቁጥጥር ደረጃዎች እንዳላቸው ይናገራሉ።

የቀድሞ የምግብ ተቆጣጣሪ የነበረው ኮስታ፣ በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ የምግብ መመረዝ ወረርሽኝ ችግር ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቋል።