በባርባዶስ ውስጥ የምግብ በዓል

ባርባዶስ በካሪቢያን አካባቢ ካሉ ከፍተኛ ደረጃ መዳረሻዎች አንዷ የመሆን ታሪክ አላት።ስለዚህ ምንም አያስደንቅም ምንም እንኳን 280,000 ህዝብ ብቻ ቢኖራትም ፣ ደሴቲቱ በዛጋት የባርቤዶስ ምርጥ መመሪያ መጽሃፍ ውስጥ ለመካተት ብቁ የሚባሉ ከ100 በላይ ምግብ ቤቶች አሏት። .

እንደ ዛጋት ገለጻ፣ ጎብኚዎች በጣም የሚጣፍጥ የቤት ውስጥ ፈጠራዎች ናቸው። ልዩ ተወዳጆች cou cou, በቆሎ ዱቄት የተሰራ የአፍሪካ ምግብ እና ሁልጊዜም ጣፋጭ የሚበር አሳ, በእንፋሎት ወይም በተጠበሰ. ነገር ግን የጣሊያን ምግብ ማብሰል በጣም ተወዳጅ ነው, እንዲሁም ፈረንሳይኛ, ታይላንድ, ቻይንኛ, ጃፓንኛ, ህንድ እና, ሰሜን አሜሪካ.

ባርባዶስ ሁሉንም የሚያገለግሉ ኩሽናዎች አሏት እና በ 2006 አንዳንድ ብልህ ባርባዳውያን ይህንን የምግብ አሰራር ኮርኒስፒያ ለመጠቀም አዲስ ፌስቲቫል ጀመሩ። የባርቤዶስ ጣዕም በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ለዘጠኝ ቀናት የሚቆይ ሲሆን የአካባቢው ነዋሪዎችም ሆኑ ጎብኝዎች አንዳንድ ደሴትን እንዲያዩ እና ምርጡን የሀገር ውስጥ ምርት እና የሼፍ ጠንቋይ እድል እንዲያገኙ ነው።

ምንም እንኳን አሁንም በሂደት ላይ ያለ ስራ ቢሆንም ጥሩ ሀሳብ ነው. በየዓመቱ ውስብስብነት እየጨመረ ይሄዳል, ነገር ግን በብዙ ዝግጅቶች ላይ አንድ ጎብኚ እሱ ወይም እሷ ከሞላ ጎደል የአካባቢያዊ ክብረ በዓል እንደመጣ ሊሰማቸው ይችላል, በሁሉም ማህበራዊ ወሬዎች እና ቀልዶች. ይህ ምቾት እንዲሰማው ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን በሌላ በኩል, ጸጉርዎን ከለቀቁ አንዳንድ የፖሸር ደሴት ሰዎችን ለመገናኘት ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል. ያም ሆነ ይህ, ቢያንስ እራስዎን ለመያዝ ብዙ ጥሩ ምግቦች ይኖራሉ.

በማናቸውም ፌስቲቫል-ተመልካቾች ዝርዝር ውስጥ አናት ላይ መሆን ያለባቸው ሶስት ዝግጅቶች በጆርጅ ዋሽንግተን ሃውስ የ18ኛው ክፍለ ዘመን ድግስ፣ ምሽት በሆልደር እና ታላቁ ፍፃሜ፣ Dining by Design፣ በሊዮን ካስትል ፖሎ ክለብ።

የ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ድግስ በአዲስ መልክ በተመለሰው የጆርጅ ዋሽንግተን ሃውስ ሣር ላይ በሚገኝ ድንኳን ውስጥ ተካሄደ። ዋሽንግተን በ1751 በ19 አመቱ በዚህ ውብ መኖሪያ ውስጥ ለሰባት ሳምንታት በመቆየቱ ምክንያት ተብሎ የሚጠራው በXNUMX አመቱ ነው። መቼም ሄዷል። ደስ የሚሉ ጀግኖች እና ምግቦች, ግን ንግግሮችን እና ግጥሞችን ይጠንቀቁ.

በሆልደር ያለው ምሽት የሆሊውድ ድግስ እንደ መፈራረስ ነው። ሆልደር የዚህ ክስተት ባንድ መድረክ ለመስራት ገንዳው በግማሽ የተሸፈነው በጣም የታወቀ ንብረት ሲሆን በገንዳው ዙሪያ ያለው አካባቢ የድንኳን እና የድንኳን ካርኒቫል ይሆናል ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ሮምን ጨምሮ የባርቤዲያን ጣፋጭ ምግቦችን smorgasbord ያቀርባል። በግቢው ላይ የተዘጋጁት የእንፋሎት ጠረጴዛዎች እንደፈለጉ እንዲግጡ ያስችሉዎታል።

በንድፍ መመገብ ሽልማቱን ለፖላንድ እና ለዝግጅት አቀራረብ ያነሳል። በፖሎ ክለብ መመልከቻ ፊት ለፊት ያሉት የቅርብ ሬስቶራንቶች ጎዳና ተፈጥረዋል፣ እያንዳንዱም ለየት ያለ ሜኑ እና ተዛማጅ ማስጌጫዎች አሉት። የደሴቲቱ ምርጥ ምግብ ቤቶች እዚህ አሉ እና ሁሉም ይወጣሉ። ለ 2008 ዝግጅት፣ ለምሳሌ፣ የCoral ሪፍ ክለብ ሼፍ ሚቸል ባሎች የተቀዳ ሎብስተር፣ ዱባ፣ ኮኮናት እና የሎሚ ሳር ሾርባ እና ዋና ምግቦችን ያካተተ ቀይ ስናፐር፣ ሽሪምፕ እና ጥቁር ሆድ በግ የሚያካትት “A Tropical Spendor” ምናሌን አዘጋጅቷል።

ጣፋጭ—እና፣ በ US$200 ራስ፣ ውድ።

ACCESS

ስለ ባርባዶስ ጣዕም ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት የድር ጣቢያውን በ www.tasteofbarbados.com ይጎብኙ።

ስለ ባርባዶስ የጉዞ መረጃ የባርባዶስ ቱሪዝም ባለስልጣን ድህረ ገጽ በwww.visitbarbados.org ይጎብኙ።