ሃዋይ የሻርክ ክንፍ ይዞታን ከልክሏል።

ሆኖሉሉ - ከ48 ዓመታት በፊት የቪየና ሁው የቻይና ሬስቶራንት ከተከፈተ ጀምሮ 80ኛ የልደት ቀናቶችን ለማክበር እና ከከተማ ውጭ ቪአይፒዎችን ለማክበር 25 ዶላር የሚሸፍነው የሻርክ ክንፍ ተወዳጅ ምግብ ነው።
ነገር ግን የኪሪን ሬስቶራንት ደንበኞች ከጁላይ 1፣ 2011 ጀምሮ በዚህ ዘይቤ አይመገቡም ፣ ሃዋይ በብሔሩ ውስጥ የሻርክ ክንፎችን መያዝ የከለከለች የመጀመሪያዋ ሀገር ስትሆን። ግዛቱ በዓለም ዙሪያ የሻርኮችን ከመጠን በላይ ማጥመድ እና መጥፋትን ለመከላከል እየሞከረ ነው።

አባቷ በሆንግ ኮንግ የባህር ምግብ ንግድ ሥራው አካል ሆኖ የሻርክ ክንፍ ሲሸጥ እያየች ያደገችው ሁው “የሆነ ነገር ይጎድላል” ብሏል። "ጥሩ የቻይና ምግብ ቤቶች - ሁሉም የሻርክ ክንፍ ያገለግላሉ."

የሻርክ ክንፎችን መያዝ፣ መሸጥ ወይም ማከፋፈልን የሚከለክል ደረሰኝ ላይ ገዥው ሊንዳ ሊንግል አርብ እለት ተፈራርሟል። ሕጉ በዚህ ዓመት መጀመሪያ ላይ ሰፊ ድጋፍ በማድረግ የክልል ምክር ቤቱን እና ሴኔትን አጽድቋል።

ህጉ በሃዋይ ትልቅ የቻይና ማህበረሰብ ውስጥ አንዳንድ ማጉረምረም ፈጠረ - ከ13 በመቶ በላይ የሚሆነው የግዛቱ ህዝብ ቻይናዊ ወይም ከፊል ቻይናዊ ነው። ብዙዎች የሻርክ ክንፍን እንደ ጣፋጭ ምግብ እና የቻይና ባህል አስፈላጊ አካል አድርገው ይመለከቱታል።

እገዳው የመጣው በቱሪዝም ላይ የተመሰረተው ግዛት በቻይናውያን የበለፀጉ ጎብኝዎች መጨመር ሲጠብቅ ነው.

የሬስቶራንት ባለሙያዎች በሃዋይ ውስጥ ወደ ደርዘን የሚጠጉ ተቋማት የሻርክ ክንፍ የሚያገለግሉ ሲሆን ይህም በራሱ ብዙም ጣዕም የለውም። በሻርክ ክንድ ምግቦች ውስጥ ያለው ጣዕም የሚዘጋጀው ከተበስልባቸው ንጥረ ነገሮች ማለትም በሳህን ላይ ከሚቀርበው የበለፀገ ኩስ ወይም ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ እና የዶሮ መሰረት በሻርክ ክንፍ ሾርባ ነው።

አንዳንድ ሰዎች ለአጥንት፣ ለኩላሊት እና ለሳንባዎች ጠቃሚ እና ካንሰርን ለማከም ይረዳል ብለው ለሚታሰበው የጤና ጠቀሜታ ሲሉ ነው የሚመገቡት። ሻርክ ፊን በከፍተኛ ደረጃ በሚገኙ ሬስቶራንቶች ውስጥ እንደ የሁኔታ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል። በኪሪን፣ በሃዋይ ዩኒቨርሲቲ አቅራቢያ ባለው በተጨናነቀ ጎዳና ላይ፣ አንድ የሾርባ አገልግሎት 17 የአሜሪካ ዶላር ነው።

በሆንግ ኮንግ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ሬስቶራንቶች 1,000 ዶላር ለፕሪሚየም የሻርክ ክንፍ ሊያስከፍሉ ይችላሉ።

የሆንግ ኮንግ ቻይና ሃዋይ የንግድ ምክር ቤት ፕሬዝዳንት ጆንሰን ቾይ "የሻርክ ክንፍ መያዝ ህገወጥ ነው ማለት ያለብህ አይመስለኝም" ብለዋል። "የሻርክ ክንፎች የምግብ ባህል አካል ናቸው - ቻይናውያን ከ 5,000 ዓመታት በላይ የምግብ ባህል ነበራቸው."

የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያዎች ባህሉ በዓለም አቀፍ ደረጃ ወደ አደገኛ የሻርኮች መመናመን እየመራ ነው ይላሉ።

የአለም አቀፉ የተፈጥሮ ጥበቃ ህብረት ባለፈው አመት ያወጣው ሪፖርት 32 በመቶ የሚሆኑት ክፍት የውቅያኖስ ሻርክ ዝርያዎች በዋነኛነት በአሳ በማጥመድ የመጥፋት አደጋ ተጋርጦባቸዋል ብሏል።

የሃዋይ ህግ አውጪዎች ሻርኮች በዓመት በ89 ሚሊዮን ዶላር ለክንፋቸው እንደሚገደሉ ምስክርነታቸውን ሰምተዋል።

"የአካባቢው ጉዳይ አይደለም። ዓለም አቀፋዊ ጉዳይ ነው” ሲሉ የሃዋይ ቢል ስፖንሰር ዲ-ካሁኩ-ካኔኦሄ ሴናተር ክሌይተን ሂ ተናግረዋል።

ፊንች የሚያቀርቡ ምግብ ቤቶች እስከ መጪው ጁላይ ወር ድረስ የእቃዎቻቸውን ዝርዝር ለማካሄድ ይቆያሉ። ከዚያ በኋላ፣ በፊን የተያዙ ሰዎች ለመጀመሪያ ጥፋት ከ5,000 እስከ 15,000 የአሜሪካ ዶላር መካከል መቀጮ መክፈል አለባቸው። ሶስተኛው ጥፋት ከ35,000 እስከ 50,000 የአሜሪካ ዶላር እና እስከ አንድ አመት እስራት ድረስ መቀጮ ያስከትላል።

የሻርክ ክንፍ መቆጣጠርን ለመቆጣጠር ከታቀደው ከቀደመው ህግ አንድ እርምጃ እንዲሄድ ታስቦ የተዘጋጀ ነው - ሻርኮችን ክንፍ በባህር ላይ የመቁረጥ እና ሬሳዎቻቸውን ወደ ውቅያኖስ ውስጥ የመጣል ተግባር - የሻርክ ክንፎችን በሃዋይ ወደቦች እንዳያርፉ በማገድ።

የሻርክ ጥበቃ ተሟጋቾች ህጉ ሌሎች ክልሎችን እና የፌደራል መንግስትን ተመሳሳይ እርምጃ እንዲወስዱ እንደሚያበረታታ ተስፋ እናደርጋለን ይላሉ።

በፕሪንስተን ኒጄ የሻርክ ምርምር ኢንስቲትዩት መስራች እና ዋና ዳይሬክተር ማሪ ሌቪን “ይህ ትልቅ ዋጋ ያለው ሰነድ ነው” ስትል ተናግራለች “ይህ ለሻርኮች ጥበቃ እጅግ አስፈላጊ ነው።

በመጋቢት ወር መጀመሪያ ላይ በ175 ሀገራት ዓለም አቀፍ ንግድ ዓለም አቀፍ ንግድ ስምምነቶች ስድስት የሻርክ ዝርያዎችን ለመጠበቅ የተደረገው ጥረት በመጋቢት ወር ሳይሳካ ሲቀር የመንከባከብ ጥረቱ ትልቅ ውድቀት ገጥሞታል።

የህጉ ኃይል በዋናነት ምሳሌያዊ ሊሆን ይችላል ሃዋይ ለሻርክ ፊን ትንሽ ገበያ ነው, በተለይም ከሆንግ ኮንግ ጋር ሲነጻጸር. IUCN እንደገመተው ሆንግ ኮንግ ቢያንስ 50 በመቶ እና ምናልባትም 80 በመቶ የሚሆነውን የአለም ሻርክ ክንድ ንግድ ያስተናግዳል።