የሃዋይ የምግብ እና የወይን ፌስቲቫል ውድቀት ብሄራዊ አድናቆት እና ያልተለመዱ ወይኖችን ይስባል

ለሰባተኛው የሃዋይ ምግብ እና ወይን ፌስቲቫል (HFWF) በዩኤስኤ ቱዴይ ወይን ፌስቲቫል የሕዝብ አስተያየት መስጫ ላይ ያለውን የዝግጅቱን ደረጃ ከፍ ሊያደርግ የሚችል ሶስት ልዩ የወይን ሴሚናሮች ወደ ሰልፍ ተጨምረዋል። ፌስቲቫሉ ለመጀመሪያ ጊዜ የተወደዱ የፈረንሳይ ወይን አምራቾች፡ ዶሜይን ዱ ቪዬክስ ቴለግራፍ የቻቴዩፍ ዱ ፓፔ እና ቻቴው ኮስ ዲ ኢስቶርኔል በቦርዶ፣ ፈረንሳይ ከሚገኙት ታላላቅ የቻት እስቴትስ አንዱ የሆነውን ለመጀመሪያ ጊዜ እንኳን ደህና መጣችሁ በደስታ ነው። የዚህ አይነት አዘጋጆች በወይን ፌስቲቫሎች ላይ እምብዛም አይካፈሉም ስለዚህ በህዳር 4 ቀን 2017 በሃለኩላኒ ሆቴል ኤችኤፍኤፍኤፍን ለመቀላቀል የመረጡት ድል ነው።

“የሃዋይ ምግብ እና ወይን ፌስቲቫል ዶሜይን ዱ ቪዩስ ቴለግራፍ የቻትዩፍ ዱ ፓፔ እና የቻት ኮስ ዲ ኢስቶርኔል አቀባበል ማድረጉ ስለ ፌስቲቫሉ መልካም ስም ብዙ ይናገራል። የኤችኤፍደብሊውኤፍ ዋና ስራ አስፈፃሚ ዴኒዝ ያማጉቺ አክለውም፣ “እነዚህን ተወዳጅ ወይኖች እና አዘጋጆቹን ወደ HFWF17 በማምጣታችን እና እንደገና በዩኤስኤ ቱዴይ የሀገሪቱ ከፍተኛ የወይን ፌስቲቫሎች እንደ አንዱ እውቅና በመስጠታችን ክብር ተሰምቶናል።

HFWF በአሁኑ ጊዜ በዩኤስኤ ዛሬ ለምርጥ የወይን ፌስቲቫል ክብር 10ምርጥ የአንባቢ ምርጫ ምርጫ ውድድር ላይ ነው። HFWF ባለፈው አመት ሁለተኛ ደረጃን ይዞ የመጣ ሲሆን በዚህ አመት ከፍተኛውን ቦታ ለማግኘት ተስፋ አድርጓል። ድምጽ መስጠት እስከ ኦገስት 14፣ 11፡59 EDT ድረስ በመካሄድ ላይ ነው።

ሴሚናሮቹ በ 50 ሰዎች የተገደቡ እና በህይወት ጊዜ አንድ ጊዜ የወይን ጠጅ ጣዕም ይሰጣሉ.

SOMM፡ የደቡባዊ ሮን ቴሮየርስ ጥናት

ዳንኤል ብሩኒየር፣ የታዋቂው Domaine du Vieux Télégraphe የChâteauneuf ዱ ፓፔ ባለቤት እና የማስተር ሶምሌየርስ ፓነል አንዳንድ የሳውዝ ሮን ምርጥ ወይኖችን በጭፍን ቅምሻ ይመራል። መምህር ሶምሜሊየር ሮቤርቶ ቫይርነስ አክለው፣ “በሃዋይ የሚኖሩ ብዙ ወጣት ሶምሊየሮች በወይን ስህተት የተነከሱትን ማየት አበረታች ነው፣ስለዚህ እነሱን ከፊት እና ከፊት ለማስተዋወቅ ትምህርታዊ ሴሚናር ቢኖረን ጥሩ ሀሳብ ነው ብለን አሰብን። ከዚህ ያልተለመደ የይግባኝ ስሜት ስለ ወይንዎቹ የግል እይታ። ሌሎች የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች ሁሉ እንዲሁ በደስታ ይቀበላሉ! ህዳር 4 ከጠዋቱ 9፡00 እስከ 10፡15 ጥዋት።

Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape “La Crau” አቀባዊ ቅምሻ

ቪግኔሮን ዳንኤል ብሩኒየር እና የተከበረው የ Master Sommeliers ፓነል የማይረሳ የ"La Crau" አስደናቂ ሽብር ቀጥ ያለ ቅምሻ ያስተናግዳሉ። ሴሚናሩ ከ2000 እስከ 2010 ባለው ጊዜ ውስጥ ከነበሩት የወይን ጠጅ ዓመታት ውስጥ አሥር አስገራሚ የወይን ጠጅዎችን ያቀርባል። በተጨማሪም አስገራሚ እንግዳ ይኖራል፤ ጠዋት ላይ ተጨማሪ በሚያስደነግጥ ወይን ስብስብ ይጀምራል! ጣዕሙ ህዳር 4 ከጠዋቱ 10፡30 እስከ ምሽቱ 12፡00 ሰዓት ነው።

Château Cos d'Estournel Bordeaux ቅምሻ

Cos d'Estournel በፕላኔታችን ላይ ካሉት ታላላቅ የወይን ግዛቶች አንዱ ነው። ወይኖቹ እጅግ በጣም የበለፀጉ፣ ኃይለኛ እና ውጫዊ አለም ናቸው፣ እና እነሱ የሚመረቱት በቦርዶ ውስጥ ካሉት በጣም አስደናቂ ግዛቶች አንዱ ነው ሊባል ይችላል። ሴሚናሩ የ 8 አመት አቀባዊ የቅምሻ እነዚህ ልዩ ወይን ከተጨማሪ አራት ተጨማሪ "የእንቅልፍ" ወይን ጋር ያቀርባል። ጣዕሙ ከቀኑ 12፡30 እስከ ምሽቱ 2፡00 ሰዓት ነው።

HFWF17 በዓለም ዙሪያ የሚገኙ በደርዘን የሚቆጠሩ ታዋቂ ወይን ሰሪዎችን ይቀበላል ከጣሊያን ብሬዳ፣ የፈረንሣዩ ሻምፓኝ ጄ.ላሳልል፣ ከዋሽንግተን ግዛት ኃይል ማጅዩር ወይን እርሻዎች፣ ከግሬስ ቤተሰብ ወይን እርሻዎች እና ከናፓ ሸለቆ የመጣው ኦፐስ አንድ ወይን ፋብሪካ እና ታይለር ወይን ፋብሪካ ከሳንታ ባርባራ።