SKAL ዓለም አቀፍ አባል አኔት ካርዲናስ፣ ከፍተኛ ምክትል ፕሬዝዳንት 2023 እና ለ2024 ፕሬዝዳንት-ተመራጭ ምግብ እና ምግብ ማብሰል ይወዳሉ። የ SKAL ኢንተርናሽናል መጪ የዓለም ፕሬዝዳንት እና አባል የሆኑት አኔት ካርዴናስ SKAL ኢንተርናሽናል ፓናማ ለ SKAL ድልድይ ለመገንባት ቃል ገብቷል. ይህን ብቻ ሳይሆን ለአለም ቱሪዝም እና የአለም ምግብ ድልድይ በ SKAL እየገነባች ነው።

የ SKÅL ኢንተርናሽናል ክለቦች ብዝሃነትን የሚያንፀባርቁ ጣዕሞች፣ መዓዛዎች እና ቴክኒኮች

የ World Tourism Network ስራ አስፈፃሚ ቦርድ ይህንን አስተውሎ ለአኔት ካርዴናስ የመጀመሪያ እንዲሆን ሰጠ የቱሪዝም ጀግና ከፓናማ

አኔት የፓናማ የዶሮ ሩዝን ጨምሮ የጎርሜት ምግብ አሳይታለች ብዙ ጊዜ በተከፋፈለ ዓለም ሁሉም ሰው የሚስማማበት መንገድ ነው።

የ World Tourism Network ከ Hero ሽልማት ጋር አኔት ለአለም አቀፍ የጉዞ እና ቱሪዝም ኢንዱስትሪ እና በእርግጥ SKAL በተለቀቀው ስራ እየሰራች ያለውን ስራ እውቅና ይሰጣል ። 2023 የዓለም የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ በ SKAL ኢንተርናሽናልለኤስኬኤል ዓለም አቀፍ እና ለአለም አቀፍ ቱሪዝም ድልድይ እየገነባ ነው።

World Tourism Network ሊቀመንበር Juergen Steinmetz, እሱም ደግሞ አታሚ ነው eTurboNews እና ረጅም አመት የ SKAL ዓለም አቀፍ አባል በዱሰልዶርፍ፣ ጀርመን እንዲህ ብለዋል:

በ130 አገሮች ውስጥ ከሚገኙ 312 የኤስኬኤል ክለቦች ውስጥ 44 ቱ ተሳታፊ ሆነው ክለባቸው የሚያቀርበውን ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት በተመለከተ SKAL በየቦታው ያሉ የቱሪዝም ባለድርሻ አካላትን በጓደኞቻቸው መካከል የንግድ ልውውጥ እንዲያደርጉ በተሳካ ሁኔታ እንዴት እንዳሳደገው ምስክር ነው።

"የ SKAL አውታረ መረብ ግንኙነቶችን በማጎልበት 89 ዓመታት ለጉዞ እና ቱሪዝም ማስተዋወቅ በዓለም አቀፍ ደረጃ የኃይል ጉዞ እና ቱሪዝም በቱሪዝም በኩል እንደ የሰላም ንግድ በሚታይ ንግድ ውስጥ ያለውን ያሳያል ።

"የኤስኬኤል ፕሬዚደንት አኔት ካርዲናስ ለመጪዋ የአለም ፕሬዘዳንት ይህንን መጽሃፍ አንድ ላይ ብታስቀምጥ የአለምአቀፍ ራዕይ ድርጅቷ ካለው አለምአቀፋዊ እይታ እና የጉዞ እና የቱሪዝም ኢንዱስትሪው እየታገለበት ካለው አለም አቀፋዊ እይታ ጋር የተጣጣመ መሆኑን ያሳያል። ለኤስኬኤል ኢንተርናሽናል እና በጉዞ እና ቱሪዝም ውስጥ ያለው የመሪነት ሚና ለአዲሱ ዓመት ድንቅ መክፈቻ ነው። አንድ ሰው ለቱሪዝም ማባዣ እንደ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት እንዴት አለመግባባት ይችላል?

"እንደ የምግብ አሰራር መጽሐፍ ያለ ቀላል ነገር SKALን እንዴት እንደሚያመጣ፣ ቱሪዝምን እንደ የሰላም ኢንዱስትሪ እንደሚያመጣ እና የተከፋፈለውን ዓለም አንድ ለማድረግ የበኩሉን እንደሚወጣ ያሳያል" ሲል ሽታይንሜትዝ ተናግሯል። ቱሪዝም በዓለም ላይ ካሉት ሁሉም ስራዎች ከ10% በላይ ከሚሰጡ ታላላቅ ዓለም አቀፍ ኢንዱስትሪዎች አንዱ ነው።

ለ SKAL ኢንተርናሽናል ተመራጩ ፕሬዝዳንት አኔት ካርዴናስ፡-

ኩሩ አኔት ካርዴናስ ይህንን መጽሐፍ የማስተዋወቅ ፍላጎት እና SKALን እና ቱሪዝምን አንድ ለማድረግ ያላትን አላማ አረጋግጧል። ለጁየርገን “ቱሪዝምን እወዳለሁ፣ ምግብ እወዳለሁ፣ እና SKAL እወዳለሁ” አለችው።

አኔት አዲስ የተለቀቁት ኩሩ አርታኢ ነች 2023 የዓለም የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ በ SKAL ኢንተርናሽናል.

የኤስካል ፕሬዝዳንት ሁዋን ስቴታ ከሜክሲኮ

ምንም እንኳን ምግብ ማብሰል የማያውቅ ቢሆንም ከሜክሲኮ የ2023 የኤስኬኤል ፕሬዝዳንት ሁዋን XNUMX ስቴታ ተሰናባች ኩራት ናቸው። የመጽሐፉን መግቢያ እንዲህ ሲል ጽፏል።

ውድ የ Skålleagus፣ አመሰግናለሁ… ThaRecipe Bonk you!

ይህንን የምግብ አሰራር መጽሐፍ እውን ለማድረግ የተሰጠው ምላሽ አስደናቂ ነበር፣ እና የSkål አለምአቀፍ አንድነት መንፈስን የሚያንፀባርቅ እና የመግባባት መንፈስ ነው በማለቴ ኩራት ይሰማኛል።

የኛ ከፍተኛ ምክትል ፕሬዝደንት አኔት ካርዴናስ አላማ ተሳክቷል እናም ለዛ በእውነት እንኳን ደስ አላችሁ። አሁንም ሁሉም ክለቦች እንዲሳተፉ መስራት አለብን ነገር ግን እነሱ እንደሚሉት "ሮም በአንድ ቀን አልተገነባም"

ከ130 ክለቦች የተውጣጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ተቀብለናል ይህም ማለት ከ 44% በላይ የሚሆነው የስካል አለም አቀፍ አለም ይህን ድንቅ ጥረት ተቀላቅሏል። ጅምር፣ ዋና ምግቦች እና ጣፋጮች አሉን።

እያንዳንዱ የምግብ አሰራር ክለቡ የሚገኝበትን ከተማ/ቦታ ትንሽ ማመሳከሪያ መኖሩ እንዲሁ በአለም ክፍል ውስጥ ያሉ Skålleagus ጓደኞቻችንን ለመጎብኘት እድሉን ያመጣል።

እውነቱን ለመናገር, ምንም ምግብ አላበስልም. ቢሆንም, ባለቤቴ ግን, በተለይም, ልጄ ክሪስቲና እና ባለቤቷ በጣም ጥሩ ምግብ ሰሪዎች ናቸው, ስለዚህ ሁሉንም ካልሆነ, አብዛኛዎቹን የምግብ አዘገጃጀቶች እንደምንሞክር ላረጋግጥልዎት እችላለሁ.

"Con un fuerte abrazo Skål"

አዲሱን ማክበር World Tourism Network ከፓናማ የመጡት ጀግና አኔት ካርዴናስ፣ የአኔት ክለብ ያበረከተው አስተዋፅኦ ይህ ነው፡- የፓናማ የዶሮ ሩዝ

Skål ኢንተርናሽናል ፓናማ፣ ፓናማ

ስካል ኢንተርናሽናል ፓናማ በመጋቢት 26 ቀን 1956 በፓናማ ሪፐብሊክ ውስጥ ህጋዊ አካል ያለው ድርጅት ሆኖ በይፋ እውቅና አግኝቷል። ወደ 50 የሚጠጉ ንቁ አባላት ያሉት ይህ ክለብ ተናጋሪ ወይም መዝናኛን የሚያካትቱ በየሁለት ወሩ የእራት ስብሰባዎችን ያደርጋል። የዳይሬክተሮች ቦርድ በየወሩ ይሰበሰባል፣ አጀንዳውም የሁሉንም ዝግጅቶች፣ ስብሰባዎች፣ የምልመላ እና የገቢ ማሰባሰቢያ ተግባራትን እንዲሁም አመታዊ የበጋ መውጣትን ያካትታል። ይህ ክለብ በአሁኑ ጊዜ ከባርሴሎና፣ ቦጎታ፣ ጓዳላጃራ፣ ጉዋያኪል፣ ሜክሲኮ፣ ኒው ጀርሲ፣ ፓሪስ፣ ፖርቶ ቫላርታ እና ቬኒስ ዓለም አቀፍ የስካል ዓለም አቀፍ ክለቦች ጋር የመታያ ስምምነቶችን መደበኛ አድርጓል።

ፓናማ በሰሜን እና በደቡብ አሜሪካ መካከል ባለው መስቀለኛ መንገድ ላይ ብቻ ሳይሆን በፈጣን አጽናፈ ዓለም ህይወት እና በባህላዊ መሬት ላይ ያተኮሩ ባህሎች፣ ዘመናዊነት እና ታሪክ፣ ፀሀይ የሞቀው የመሬት አቀማመጥ እና ሚስጥራዊ የዝናብ ደን፣ ሳይንስ እና ተፈጥሮ፣ እና ደስታ እና መረጋጋት መካከል ነው። ፓናማ ፍለጋን ትሰጣለች፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸውን እይታዎችን እና ስሜቶችን በአንድ ላይ በማሰባሰብ። በፓናማ ውስጥ የሚደረጉ ነገሮች ፍጹም መሳጭ ጀብዱ ያቀርባሉ። በፓናማ ከተማ ሰማይ ጠቀስ ፎቆች የበላይ ሆነው የሚነግሱበት እና በውሃው ዳር አስደናቂ የሆነ የሰማይ መስመርን የሚቆርጡበት ልዩ የሆነ ትልቅ የከተማ ህይወት ይለማመዱ። የሀገሪቱ ዋና ከተማ እንደመሆኗ መጠን ይህች የምትጨናነቅ ከተማ ከማንኛውም አለም አቀፍ ደረጃ ከተማ የምትጠብቃቸው ዘመናዊ መሠረተ ልማት አላት። ለፓናማ ከተማ ዘመናዊነት ውስብስብነትን መጨመር እንደ ፓናማ ቪጆ ያሉ ታሪካዊ ቦታዎች እና የካስኮ አንቲጉኦ ኮብልስቶን መንገዶች ናቸው።

የፓናማ ከተማ የጋስትሮኖሚ ትእይንት በዓለም ዙሪያ ካሉ ባህሎች ውስጥ ባለ አምስት ኮከብ ምግብ ቤቶችን እና ምግቦችን ያቀርባል ፣ ይህም ፓናማ ሲቲ ምርጥ ምግቦችን የሚያዘጋጁ ከፍተኛ ደረጃ የተሰጣቸውን ሼፎች የሚያገኙበት ቦታ ያደርገዋል። በዚህ የዩኔስኮ የጋስትሮኖሚ ፈጠራ ከተማ ውስጥ በካስኮ አንቲጉኦ ሰፈር ውስጥ የጣሪያ አሞሌዎችን መምረጥ ይችላሉ ። የተራቀቁ, ክፍት-አየር ተቋማት መሃል ከተማ; እና በአማዶር ካውስ ዌይ አካባቢ ያሉ ሕያው ቡና ቤቶች። ከዋና ከተማው ባሻገር የምግብ ጣፋጭ ምግቦችን ያገኛሉ. ፓናማ በዓለም ላይ ካሉት በጣም የተለያየ ስነ-ምህዳሮች አንዷ ነች እና በአለም ላይ እጅግ በጣም ምርምር የተደረገለት የዝናብ ደን፣ ከማይሎች የባህር ዳርቻዎች ማይሎች፣ ወጣ ገባ በሆነ የተራራ ሰንሰለታማ ላይ ያሉ የደመና ደኖች እና በባህር ህይወት እና ኮራል ሪፎች የተሞላ የባህር ዳርቻ አለም ነች። የፓናማ ከመንገድ-የተመታ የተፈጥሮ አካባቢዎች ለጀብዱ ፈላጊዎች ያልተጠበቀ ፍለጋ ነው። እርግጥ ነው, የፓናማ ቦይ, የዘመናዊው ዓለም 8 ኛ ድንቅ, የፓናማ በጣም አስፈላጊው ዘመናዊ አስተዋጽዖ ነው, እና ወደ ፓናማ ምንም ጉዞ ወደዚህ ከፍተኛ መስህብ ሳይጎበኙ አይጠናቀቅም.

ፓናማ ራይስ ዲሽ | eTurboNews | ኢ.ቲ.ኤን — የዓለም ቱሪዝም ጀግና አኔት ካርዴናስ ለኤስኬኤል ጣፋጭ ምግብ ያለው ድልድይ እየገነባ ነው።

የፓናማ የዶሮ ሩዝ

ምን ያስፈልጋል?

2 ኩባያ ሩዝ
4 ኩባያ የዶሮ ሾርባ 500 ግራም ዶሮ (በተለይም ጭኑ ወይም እግሮች)
1 የሾርባ ሽንኩርት
2 የተከተፈ የሴሊየሪ ቅጠል
2 ነጭ ሽንኩርት, የተፈጨ 1 የተከተፈ ቀይ በርበሬ 1 የተከተፈ ካሮት
1/2 ኩባያ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች
1/4 ኩባያ መያዣዎች
2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት
1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ አቺዮት ዘይት 1/4 ቡቃያ ኮሪደር ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ

ለፓናማ የዶሮ ሩዝ ዝግጅት

1. በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይት በሙቀት ላይ ይሞቁ. ዶሮን ጨምሩ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ. ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ያስቀምጡት.

2. በተመሳሳይ ማሰሮ ውስጥ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቡልጋሪያ ፔፐር, ሴሊሪ እና ካሮት ይጨምሩ. አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያዘጋጁ. ሩዝ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ እና በአትክልቶቹ ጣዕም እንዲቀባ ያድርጉት። ለቀለም አቺዮት ዘይት ጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

3. ለመቅመስ በዶሮ ሾርባ, ጨው እና በርበሬ ውስጥ አፍስቡ. ወደ ድስት አምጡ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ, ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ሩዝ ለ 15 ደቂቃ ያህል እንዲበስል ይፍቀዱ ወይም ለስላሳ እና ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቀደም ሲል የተቀቀለውን ዶሮ ይቁረጡ.

4. ሩዝ ከተበስል በኋላ, የተከተፈ ዶሮ, የወይራ ፍሬ እና ካፕስ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ. ማሰሮውን እንደገና ይሸፍኑ እና እቃዎቹን ለማሞቅ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ማሰሮውን ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ይቆዩ.